特別なほしいも

【干し芋は不思議な食べ物です】
「干し芋なんてどれも同じ」かもしれません。
平干し芋か丸干し芋か、それ位の違いはわかりますが、「せいぜいその程度しか違いはない」と言われても何も言えません。

けれど、お米や果物のように、たくさんの種類があり、味わいも微妙に違いがあるのが干し芋です。

ここでは、一般的な干し芋以外の特別な干し芋をご紹介します。
(一般的な干し芋は「ほしいも銘柄別の味わい」をご覧ください)


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