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ほしいもブログ
丸干し芋の種類
干し芋には色々な種類や違いがあります。
それは、さつまいもの品種だったり、
加工するときの切り方の違いだったり、
もちろん干し芋を作る産地と、
究極にはその干し芋を加工する農家さんによっても
全然違う干し芋が出来上がります。
丸干し芋は作り手の特長がかなり出る干し芋だと思います。
何しろ１ヶ月も天日に当てなくてはなりません。
こまめに手入れをする農家さんが作る丸干し芋は、
元がサツマイモだけとは思えないほど、
甘くて美味しい、スイーツのような味です。
写真は、
玉豊丸ほしいも
玉乙女丸ほしいも
いずみ丸ほしいも
人参芋丸ほしいも
美味しい丸干し芋見つけてください。
干し芋のタツマはこちらhttps://www.tatuma.co.jp/
日時: 2010年10月28日 07:44
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