ほしいもブログ

2010年06月

今日のお昼は?

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近頃スーパーでよく見かける小ぶりのイカ。
むぎイカと呼ぶらしい、こどものやりイカ。
毎年今頃、このイカを見かけると
イカ飯を作りたくなります。

最初の頃は、
もち米を詰めすぎて
イカのおなかかパンクしたり
お米の粒が、押しつぶされて
餅みたいになったけど、
最近は慣れたもの。
お米の量も、味付けも
なかなかのものです。
今日は
友人宅にイカ飯を持って
一緒にランチタイムを楽しみました。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月29日 09:00||コメント(0)トラックバック(0)

ウチの仔

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おばちゃん猫の「けみこ」、
三匹の母親なのに、
なぜか一番おちゃめさん。
まずは、新体操のような華麗な演技。

そして、不思議なのは
舌を出したら仕舞うのを忘れてしまう事。
何でかな~?
けみこのこの顔を見ると
「べろだしちょんま」というお話を
思い出します。

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【猫とお昼寝】

日時:2010年06月28日 06:39||コメント(0)トラックバック(0)

ガンダム立ち上がる!

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JR東静岡駅北側に、
今年の7月24日から来年1月10日まで
等身大18メートルの機動戦士ガンダムが設置されます。
ちょうど国道1号線を走っていると
もうガンダムの勇姿を見ることができました。
夕方の渋滞で全然前に進めなくても、
眺めているだけでちょっと嬉しい!
お台場ではなかった、
ビームサーベルという武器を装備した姿です。
ガンプラ30周年を記念したこの企画。
特にガンダム世代ではない私でも
なんとなくうきうきした気持ちになりました。

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【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月27日 16:43||コメント(0)トラックバック(0)

ベーグル大好き

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最近ちょくちょく耳にする
噂のベーグルのお店。
やっと買いに行けました。
お店と調理場をあわせても
一坪にも満たないような小さなお店。
営業時間も、月と火の11時から

色んなベーグルがあって迷ってしまったけど
プレーン、雑穀、レーズン、二種のベリー、
岩塩とハーブ、白胡麻と黒胡麻、胡桃の7種を選びました。
もちっとした食感と、香ばしい小麦の香りが
食欲を誘います。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月26日 07:01||コメント(0)トラックバック(0)

スープの会

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マクロビの教室で、月に一回
「スープの会」という無料のセミナーがあります。
もう十年以上続いているそうで、
毎回、簡単なお話と試食があります。
ここで提供されるスープがとても美味しくて、
家でもチャレンジしています

今日のメニューは
ラタトゥイユ丼
パンプキンスープ
豆苗とかいわれのサラダ
生姜のソルベ

野菜の甘みと苦味、酸味が感じられる
まさに滋養の味

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【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月25日 17:57||コメント(0)トラックバック(0)

今日はマクロビの日

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毎月一回、マクロビオティックの料理教室にかよっています。
マクロビオティクの料理法は、
全粒穀物を主に
旬の野菜と、
豆と海草を取り入れて
醤油、味噌、酢、そして塩といった
日本の伝統的な醗酵調味料を使って味付けします。

今日のメニューは野菜ポモドーロ
焼き油揚げとズッキーニの海草和え
雑穀フレークがけパンプキンサラダ
じゃが芋とセロリのポタージュ

身体によくて美味しいって、最高!

【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月24日 14:00||コメント(0)トラックバック(0)

ねらってます

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今夜はおじさんが釣ってきた鮎の塩焼き。
さっそくいいにおいをかぎつけて
登場!
最初は控えめにテーブルの下でくんくん
してたのに、
ついにがまんできずに手が出て
やっぱり
怒られてシュンとしてました。
これが、泥棒猫の達人(猫?)
けみこ(名前です。三毛猫で3匹の母)なら
一瞬の隙をついて盗みます。
何回お刺身を盗られたことでしょう…。

【猫とお昼寝】

日時:2010年06月22日 11:32||コメント(1)トラックバック(0)

ハトの寝相

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我が家のおばちゃん猫、名前は「ハト!」
午前中の優しい陽だまりをみつけて
きもちよさそうにお昼寝してます。
なんといってもユニークなのがこの寝相。
4ひきいる我が家でも、仰向けで寝るのは
ハトだけ!
それと、一つこだわっているのがお水。
蛇口から直接飲むのが大好きで、
私が洗面所に近付くだけで、
「風呂場の蛇口から水を出して~」
と催促されます。
同じおかあさんから生まれた姉妹なのに
4ひきが毛並みも正確も
全く違うのが不思議です。

【猫とお昼寝】

日時:2010年06月21日 23:14||コメント(0)トラックバック(0)

初物

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木工の仲間から
嬉しい差し入れがありました。
今年初めての「とうもろこし」。
ただの「とうもろこし」ではありません。
静岡県の遠州地方
森町というところの特産品!
「甘甘棒(かんかんぼう)」というらしいです。
その名のとおり、「とっても甘い!!」
茹でる前に生でかじったら、
これまたすごく甘かった。
前述の「酵素食」ならここはぜひとも生でしょう。
たくさん戴いたので、
しばらく幸せが続きそうです。
山口さん、ご馳走さまでした。
そして、朝の6時から買いに行ってお疲れさま。

【きらくな寝床】

日時:2010年06月20日 14:10||コメント(0)トラックバック(0)

マイ木槌

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気のあった仲間と同好会を作り、
月に1、2回木工を楽しんでいます。
今日は久々の木工の日。
昨年はほぼ一年かけて
頼まれた「紙芝居の舞台」を作りました。
今年は自分のために
好きなものをこつこつと作りたいな。
手はじめは、マイ木槌!
だいぶ前に、
仲間の1人から貰った
木槌用の「姫しゃが」の木。
ちゃんと穴まで開けてくれたのに
なかなか取り掛らずじまいになっていたのを
やっと組みました。
ちょっと大きめで重いけど、
自分で作った自分専用の木槌。
今は肩を叩いて喜んでいます。

【きらくな寝床】

日時:2010年06月19日 06:55||コメント(0)トラックバック(0)

もでらあと

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地元の清水区にある老舗のライブハウス「もでらあと」で
フルーティスト8人によるライブがありました。

毎月一回、同級生が出演する
この「もでらあと」のクラシックライブ゙に
通うようになってもう4、5年経ちますが、
こんなに大勢のフルーティストが揃うのは初めて。

いつもはピアノの伴奏つきでの演奏がほとんどなのに
今回はフルートの二重奏、三重奏、四重奏、
そして圧巻の八重奏!
小品からドヴォルザークやサンサーンスの交響曲まで
フルートという楽器の繊細さや、力強さ、奥深さを
あらためて実感しました。
ライブハウスなので食事をしながら聴きます。
でも、この日の演奏は
圧倒されて、しまって
食事の味はよくわからなかったな~。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月18日 14:27||コメント(0)トラックバック(0)

Row Food(酵素食)

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今日は初めて「酵素食」についてのお勉強。
ローフードとは
生きた酵素をそのまま身体に取り込む食事法。
酵素は48℃以上の加熱で死んでしまうので。
それ以下で調理するか、生の野菜、
酵素のたくさん含まれる醗酵食品を使います。
受ける前は、何か特別な酵素を使って調理するのかな
と思っていましたが、
野菜に含まれている酵素を殺さない、
そして食品の酵素を活かす調理法でした。
玄米と小豆をつかった酵素ご飯は、
保温をしておけば酵素が生き続けて
けして腐ることはないそうです。
自家製納豆の作り方や、
ナッツとドライフルーツを使って作る
ローキャラメルなど、美味しくて
さっそく家でもやってみようと思いました。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時:2010年06月17日 14:42||コメント(0)トラックバック(0)

訪問者

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我が家には、おばちゃん猫が4匹います。
避妊手術もしているから、おばちゃんとも言えない
性別不詳な仔たちですが、
それでも、近所の雄猫たちはせっせと我が家にやってきます。
どんなに、ふーふー言われて怒られても
凝りもせず顔を出します。
今日は新顔の猫さんだったので、思わずパチリ!
何だか顔がへのへのもへじみたいに愛嬌があって、
カメラを構えても全然気にせず、
そのまま家にまで上がって来そうでした。
きっとご近所のどこかの家で
可愛がられているのでしょう。
我が家の猫たちは喜ばなくても
私は嬉しいからまた来てね!

【猫とお昼寝】

日時:2010年06月16日 14:23||コメント(0)トラックバック(0)