ほしいも百科事典

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治作のおせち♪

ここ何年か、お正月のお節は治作さんに頼んでいます。
まだこんなに年末が忙しくないとき、
暮れにはいつも家族で治作に行ってたのに、
ここのところ年末は行けなくなりました。

だから、このお節はとっても楽しみ♪

しかも、我が家ではお節は大晦日の31日に食べます。

今年も(昨年も？）紅白歌合戦を観ながらゆっくりと食べました。

毎年同じようで少しづつ新作も入っています。

娘は、栗の渋皮煮、スモークサーモン、牛蒡と胡桃のキンピラ、
カシューナッツ入り田作り、海老芋亀甲がお気に入り。

主人は、鰆西京漬、鳥団子、和牛のしぐれ煮、穴子八幡巻、筍、田作り。

私は、ふぐ龍肥昆布巻、帆立雲丹焼、鴨松風、錦玉子が今年のお気に入りでした。

一種類につき一つづつ食べていっても、
全部食べきるにはお腹がいっぱいになるほど
味もボリュームも大満足なお節です。

【ほし太の日向ぼっこ】