ほしいも百科事典

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焼きほし芋専用ほし芋♪

今年の冬は例年以上に干し芋を食べます。
理由は？といえば「忙しいから」なんです。

忙しくてお昼が食べられない時とか、
遅く帰ってきてその時間にガッツリ食べるのは気がひけるとか、
甘いものが食べたいのだけど後ろめたい時…。

なんていう時はホントに干し芋は強い味方です。

そういう人が多いのかはわかりませんが、
今年は干し芋がよく売れているようです。
（だから忙しいのですが…）

今日は角切り干し芋の、真っ白く粉がふいたものを
トースターで焼いて食べました。

これくらい粉がふいていると、
口に入れた瞬間に甘みが来てそのままでも美味しいけど、
焼くとその粉がカリッとなってさらに美味しくなります。
「う～ん、この美味しさをみんなに教えたい！」
いっそのこと、「焼き干し芋専用干し芋」として販売してみようかしら…。

【ほし太の日向ぼっこ】