ほしいも百科事典

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干し芋いろいろ焼いちゃいました♪

最近よく戴くお客様からの声は、
「干し芋を焼くとホントに美味しい～!!」
という言葉です。

私も干し芋はよく焼きますが、
それは固くなってしまって
そのままでは食べられそうもないものを焼いて食べてました。

でもお客様の声を読んでいると、
焼いた干し芋の美味しさが本当によく伝わってくるので、
ついつい焼き干し芋が食べたくなります。

今朝は朝ごはん代わりに、
固くない干し芋を、
それも平干し、丸干し、角切りと色々焼いて食べてみました。

平干し芋は、焦げたところがカリッとなって香ばしい味。
丸干し芋は、干し芋の出来立てのときみたいに、
中はトロリとした感じで、周りが少し焦げたいい感じ♪
角切りは、その中間の柔らかさとカリッとした両方が味わえて…

干し芋ってなんて美味しいんでしょうね～♪♪♪

【ほし太の日向ぼっこ】