ほしいも百科事典

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ヨーグルトｉｎ干し芋

茨城のスタッフが「お料理の本で見た！」
と作ってきてくれました。
それがなんとまあ
「チーズケーキ｣のようになってとっても美味しいんです♪

干し芋を細かく切って、
プレーンタイプのヨーグルトに混ぜて一晩おくだけ。

固くなってしまって
そのままだと食べづらい干し芋でも、
一晩たつとヨーグルトの水分を吸収して柔らかくなるし、
ヨーグルトは、水分が減って、
まるでレアチーズケーキの様♪

どちらも身体にいい食品だから、
これってもしかしたら「最強?」
いままでやりそうで、やってなかった新しい出会いです。
みんなに勧めたくなりました。

【ほし太の日向ぼっこ】