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たかおさんの野菜

干し芋農家の隆夫さんから、採れたてのお野菜を戴きました。
白菜・ほうれん草・大根・しょうが…。
驚いたのはその大きさ!!

ほうれん草は、ちょうど買ったばかりのがあったので並べてみると、
通常の二倍近くもありました。

隆夫さんからは前にも
すごく大きく育ったきゅうりを戴いたことがあるけど、
よっぽど土がいいのか肥料がいいのかしら?

大根はブリ大根や、ナマス、サラダで頂きました。
みずみずしくてとっても美味しい♪
へたに味付けしなくても充分そのままがいい～。

ほうれん草は味噌汁には1本で充分な大きさだったから、
胡麻和えにしたりお浸しにして楽しみました。

白菜はおじいちゃんに漬物にしてもらったので、
しばらく楽しみが続きます。

【ほし太の日向ぼっこ】