ほしいも百科事典

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ジャン＝ポール・ エヴァン（伊勢丹新宿店）

久しぶりに娘と新宿伊勢丹へ…。
というとやはりここははずせません。
ショップに隣接の「バー・ア・ショコラ」。
チョコレート好きにはたまらないお店です。

しかも期間限定で、
好きなビュッシュ1種とドリンク（紅茶またはショコラショ）を
選べるセット（1365円）がありました。

娘と違う種類のビュッシェを一つづつ。
ドリンクは二人ともショコラ･ショ（パリジャン）です。

こちらは、 2002年販売のビュッシュ ド ノエル、デマラージュ
オレンジママレードを挟んだビスキュイとショコラムースで
濃厚なチョコレートの味が楽しめます。

こちらは、バロック
2005年販売「バロック」をテーマにしたビュッシュ ド ノエル。
カシスのジュレとキャラメルを包みこんだムース ショコラ レが、
酸味と柔らかい甘さが絶妙な味わい 。

どちらも甲乙つけがたい美味しさで、
やっぱり女同士で半分こが最高です。

【ほし太の日向ぼっこ】