ほしいも百科事典

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黄な粉ヨーグルト

豆乳で作ったヨーグルトに、
さっそく「黄な粉」をかけて食べてみました。

ちょうどお盆に義母が作ってくれた、
「おはぎ」の残りの黄な粉が冷蔵庫にありました。

初めてなのでちょっとドキドキ…。
一口食べたら、なんだかわらび餅みたい??

娘いわく「黄な粉が一番合うんじゃない!!」だって。
この豆乳ヨーグルト菌を作ってる会社のホームページに、
確かに『和風の素材とよく合います』って書いてありました。

次はこれまたおはぎの残りのあんこで食べてみようかしら…。

【ほし太の日向ぼっこ】