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ほしいもブログ
干し芋料理（その３）
“干し芋の肉巻き”これは簡単なので詳しい材料はなし。
お弁当のおかずにもお勧めです。
①干し芋（できれば角切りがお勧め）を、適当な長さに切る。
平干し芋なら、細く切る。
②①の干し芋をお肉で巻く。
写真は牛肉だけど、豚肉もＯＫ！
③フライパンで焼き、味付けする。
味は、焼肉のたれでもいいし、しょうが焼き風でも…
（今回のは酒とにんにく醤油だけ。）
干し芋が甘いのでこれでも充分美味しいよ♪
試してないけど、多分鶏肉でも美味しいと思う。
お試しあれ。
日時: 2013年06月10日 07:32
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