ほしいも百科事典

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胡麻豆乳鍋

寒～い日のお昼に作りました。
白菜・レタス・ネギ・人参・えのき・れんこん・ブロッコリー・豚肉を入れて、
野菜もたっぷりとれるし体も温まりました。

本当はうどんが合いそうだったけど、
玄米ご飯でおじやも中々イケました。

あっさりしているけど胡麻のコクもあり、
ちゃんぽんのスープに似ている感じがしました。

鍋つゆのもとって初めて使ったけど、
意外と美味しくて簡単でよかったです。

この前干し芋の試食販売に行った時に、
同じく試食販売していて買ってきました。
試食販売の大変さがわかってるので、
ついつい買ってあげたくなります。
娘にも同じのを送ったけど、二人だと多いかもね。
4人分でちょうどいい感じでした。

【ほし太の日向ぼっこ】