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今日は共同の田んぼで作る黒米の苗床作り。

１、まずは苗床をつくる部分の草を刈ります。
人手が多いので手刈りしました。苗床の広さは1.2m×７ｍ（結構広いです）

２、最初にまず、籾を蒔いた上にかぶせる草（ススキ）を近くの田んぼに刈りにいきました。
先端の細い葉っぱの部分だけを切っていきます。

３、表面の土を鍬で薄く削り取ります。
草の種を取り除くためなので、真ん中にクワを入れて一気に削るのが良いようです。

４、削った表面を少し耕します。手前から真ん中に向かって少しづつクワを入れます。

５、耕した部分の土を両手でほぐして細かくします。

６、表面の土がほぐれたら手で叩いて平らにします。

７、籾を3㎝四方に一粒の間隔で蒔いていきます。

８、周りにモグラ除けの溝を掘ります。
線に沿って縦にスコップで切れ目を入れ、幅をとってもう一本切れ目を入れてから
土を掘り返していきます。

９、掘り返した土を細かくし、ザルに通してさらに細かくします。

１０、細かくなった土を籾にかけていきます。

１１、3㎝～5㎝位に短く切った稲わらをかぶせ、その上からススキもかぶせます。
（山口さんが、三条市で購入した刃物が便利です）

１２、全部隠れたら不織布をかけて完成！
6人～8人掛かりで3時間。中々大変でしたが人数がいると早いです

日時: 2015年04月25日 17:05