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トマトウインナーロール
またパン教室で作ってきたパンを姪から貰いました。
濃縮されたトマトペーストを生地に練りこんで作った、
トマトウインナーロール。
生地がオレンジ色で、少し小ぶりの可愛いパンです。
上にパン粉をのせたものと、
ケチャップをのせたものの2種類を作ったそうです。
トマトの酸味がほんのり効いて、
ウインナーの燻製の香りとよく合います。
一緒にワインとか飲みたくなるね。
日時: 2015年07月31日 16:29