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キャンディキャベツ

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JAとぴあで生産されている糖度の高いキャベツ。
糖度は8度以上あるそうです。
甘みの強いのは芯と中心に近い黄色い部分なんだそう。

近所のスーパーにはなくて、
清水のスーパーで買って来てもらいました。

まだ外側の千切りしか食べていないので実際の甘さを実感できていないけれど、
これから芯に近くなると甘いんでしょう。

それにしても
春キャベツは前から甘いのは知っていたけど、
キャンディキャベツって、名前だけでも買いたくなりますね。
ネーミングがすごくいいと思う。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時: 2016年03月12日 14:52