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ほしいもブログ
モッツァレラのような…。
お豆腐の相模屋さんから出ている、ナチュラルとうふシリーズ。
その中の｢マスカルポーネのような ナチュラルとうふ｣が大好きですが、
今回の「モッツァレラのような ナチュラルとうふ」は、
初めて買いました。
どんな味わいなのかとても楽しみでした。
パッケージを開けるとまず、豆乳で作った薄皮が、
そこにナイフを入れて中のお豆腐を引き上げると、
お豆腐とは思えないほど、
もちもち、とろーんとしたよく伸びるお豆腐が出てきます。
こんな食感のお豆腐は初めてです。
オリーブオイルとブラックペッパーをかけていただきました。
日時: 2017年01月14日 14:44