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ほしいもブログ
ドラゴンフルーツ
昨年、奄美大島で試食したドラゴンフルーツがとても美味しくて忘れられず、
地元のｽｰﾊﾟｰで東南アジアフェアみたいな企画があり、
ドラゴンフルーツも販売したので買ってみました。
１個３２２円でした。
奄美大島では、試食はできたものの
ドラゴンフルーツ自体は売り切れていたので結局買えず、
期待値が高まりました。
週末に帰省した娘と一緒に食べようと思ったのに忘れてしまい、
早く食べないと傷んでしまうのでお弁当に使いました。
外側の皮をむいて、少し赤い部分を残さないと、
全然可愛くなくなってしまいました。
そして出来上がったお弁当がこれ！
メインは、じゃが芋と鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース風炒め物。
五目豆、ブロッコリーとツナと舞茸のあんかけ炒め。
レタスと胡瓜、トマト、ドラゴンフルーツのサラダ、でした。
チンジャオロースと五目豆に時間がかかってしまい、
残り一品をどうしようか悩んだ末に、
ささっと作ったのがブロッコリーのあんかけだったのに、
以外にもこれが一番人気があり、何人かに作り方を聞かれました。
適当に作ったのになー。
で、肝心なドラゴンフルーツですが、
奄美大島で食べたものとは全然別物でした。
なんというか味も素っ気もない
ちょっと酸味のある柔らかい梨みたいな味で、
色々な意味でがっかりなお弁当作りでした。
日時: 2018年03月07日 14:27