だんな様が東京駅のグランスタで買ってきてくれた
ピエール・マルコリーニのチョコ。
自分じゃあなかなか買えないのですごーく嬉しいです。
小粒なチョコが6粒。
中のパンフを読むと、
一口で食べられるこの大きさにこだわりを持っているようで,
「ひとくちの口溶けで、完成された世界をお楽しみください｣
と書かれていました。
左から、
ミルクチョコレートの中に、
｢フルールドセル（塩の花）」とキャラメルソース。
ホワイトチョコレートの中にパッションフルーツで香り漬けした、
ミルクガナッシュ。
ビターチョコレートの中にバニラで香り漬けした、
ビターガナッシュとキャラメルソース。
ミルクガナッシュ。
ホワイトチョコレートの中に、
フランボワーズで香り漬けしたビターガナッシュ。
マルコリーニこだわりのカカオを、
最良のバランスでブレンドしたビターガナッシュ。
ホワイトチョコレートの中にキャラメルソース。
どの粒も本当にひとくちサイズ。
でもとても濃厚で、さまざまな味のハーモニーが楽しめます。
ささやかな幸せを感じる瞬間でした。
【ほし太の日向ぼっこ】
父親が育てている「カニサボテン」の花が、
今年もきれいに咲きました。
もうひとつ「ジャコバサボテン」という花もあり、
実際うちのこがどちらなのかはわかりません。
どちらにしても、
冬の寒いこの時期に
きれいな花を咲かせてくれる可愛いやつです。
【ほし太の日向ぼっこ】
父親の大好物の味噌ラーメン。
入院中から夢に見るくらい食べたかったものです。
今回無事退院となりましたが、
食事はまだ五分がゆです。
でも退院のとき先生に、
「ラーメンは食べさせてもいいですか？」と聞いたら、
ちょっと苦笑いでうなずいてくれました。
まだお店のラーメンは全部食べきれるかわからないと思い、
家で生活クラブの味噌ラーメンを作ってあげました。
そしたらなんとぺろりと平らげてしまい、
その後おなかが痛くなったりしないか、
気分が悪くなったりしないかと、
はらはらして見守りましたが、
本人はいたって平気そう。
この後ももう一回リクエストされ、
すでに２回も完食しました。
食べたいものが食べられるのって本当幸せなことですね。
【ほし太の日向ぼっこ】
娘から何も言われず渡された物の中に入っていたキャラメル5粒。
美味しかったので姪にもあげたら、
ネットで調べてくれました。
その正体は、
『フランスのゲランドの塩入りキャラメル』でした。
どおりで濃厚なキャラメルで、
ちょっぴり塩気がアクセントになっています。
娘はこのキャラメルをどうやって手に入れたのでしょうか。
今度あったときに聞いてみようと思います。
【ほし太の日向ぼっこ】
この時季はきれいなイルミネーションの話題があちこちで聞こえます。
都会に行かなくても、車で走っているだけでも見えるのがうれしいです。
これは静岡市のバイパス長崎インター近くの住宅展示場のイルミネーション。
実物はもっときれいです。
県立総合病院近くの個人宅のイルミネーション。
父親の病院に行くときに停める第２駐車場近くなので、
昼間通って見つけ、帰りに寄ってみました。
この青いクリスマスツリーは、
ガンダムで有名なバンダイのホビーセンター前にあるもの。
どの写真も、たまたま信号待ちで止まった時に写したので、
本当の綺麗さが伝わらないのが残念です。
他にも、国道1号線の東静岡付近は、
マークイズや、車のディーラーなどがありかなりきれいです。
【ほし太の日向ぼっこ】
姪がコンビニで買ってきてくれたちょっと高いチロルチョコ。
調べたら、セブンイレブン限定発売の生クリームを使った贅沢な生チョコ。
かなり美味しいですが、これひとつで45円。
エクアドル産カカオを贅沢に68％使用のハイカカオ。
ストロベリージャムの甘酸っぱさとマシュマロがいいアクセントです。
こちらは40円。
チロルチョコもだんだん高級化していくのでしょうか。
【ほし太の日向ぼっこ】
入院中の父親が自分がやっている畑を気にしているので、
変わりに水やりに行ってきました。
まずはキャベツが大きく育っていたので3個収穫。
全部で10本苗を植えたのだそう。
残りがまだ5個くらいありそうでした。
大根と蕪も数本植わっていたので、
大きく育っていそうなものを抜いたら、こんな面白い形。
大根と蕪の葉っぱはふりかけにします。
毎年楽しみにしているエンドウは、
まだ小さいけれど、ツルを伸ばし始めていました。
奥のほうにはたまねぎも植わっていました。
毎年この玉ねぎがあるとかなり助かります。
押し漬け用の白菜も3個とりました。
いつも父親任せだったので、
病室で詳しく漬け方を教わりました。
お正月用に初めて自分で漬けてみようと思います。
父親の白菜漬けと同じように美味しくできるかな。
玉ねぎもエンドウも収穫は春。
まだかなり先です。
そのときには元気な父の姿が見れるでしょうか…。
【ほし太の日向ぼっこ】
姉がお歳暮でいただいたシシャモを分けてもらいました。
北海道の太平洋側の海の一部地域でしか見られない本物のシシャモ。
ピンク色でピカピカ光っていてとてもきれいです。
その昔、食べ物に困っていたアイヌの人々のために、
神様が柳の葉を魚に変えて川に流したという伝説から、
柳の葉の魚(アイヌ語でススハム)という意味で、
柳葉魚（シシャモ)と名づけられたのだそう。
スーパーなどでよく見かける子持ちシシャモは、
カペリンという名前の別の魚（カラフトシシャモ）で、
本物のシシャモはとても希少です。
その分お値段も高くなかなか食べることがないので、
早速焼いて美味しいお酒のおつまみにいただきました。
うす塩で香ばしくとっても美味しかったです。
【ほし太の日向ぼっこ】
父が入院している病室は５階にあります。
最近運動不足なので、
そこまで階段を使うことに決めています。
毎日午前中１回と会社帰りに１回。
数えたら１０９段。
お百度参りじゃないけれど、
回数を重ねるたびに、
だんだんと登るのにも慣れてきて、
父親の容態もよくなってきているような気がします。
階段を登れる体に感謝です。
【ほし太の日向ぼっこ】
木版画の会に入っているので、
年賀状はもちろん木版画で作りたい！
仲間は着々と準備を進め、
11月中にはほぼ出来上がっていましたが、
私はなかなか進まず、
ようやく下絵が決まり、
夜なべに少しづつ彫った版木が出来上がりました。
来年の干支は「酉」なので図柄は鶏。
まずは一回目の試し刷りをしてみました。
今回は輪郭線はやめて色の組み合わせで表現。
淡いパステル調の紫から段々と濃い色を重ねていきました。
重なった部分のズレを彫りなおしして、
もう少し色を調節したら完成です。
【ほし太の日向ぼっこ】