先月ディズニーリゾートで泊まったホテルは、
朝食が美味しいと評判のホテルで、
その理由が焼きたてのフレンチトーストでした。
確かに美味しかったのだけれど、
一切れがとても小さくて、生地は食パンの耳を落としたものだったので、
私的には少し物足りなさがありました。
私はフランスパンのフレンチトーストが好きなのです。

それ以来フレンチトーストが作りたいとずっと思っていました。

で、ようやく娘が帰ってきたタイミングで朝ごはんに作れました。

生活クラブのノンホモ牛乳に玉子一個とお砂糖を混ぜて、
切ったフランスパンを浸しておきます。
本当は一晩置いておきたいところですが、
2時間ほど浸しておいたらパンが柔らかくなりました。

フライパンにギーとオリーブオイルをしいて、
焦げ目がつくくらいまで焼いて出来上がり。
娘に分けてもらったギーがとっても美味しくて、
今一番気に入っています。

甘さ控えめなので、
我が家のプラムで作ったジャムをのせていただきます。

思いついて、生活クラブのマンゴーヨーグルトも一緒にのせてみたら、
サワークリームのようなさわやかさが加わり、中々いけました。
うん、これなら家で食べるフレンチトーストも十分おいしいです。

【ほし太の日向ぼっこ】

昨年、奄美大島に家族旅行に行った際、
探し回ってようやく手に入れた、
セレブリティハムのポークランチョンミート。

中々食べる機会がなかったけれど、
今年の旅行も沖縄に決まったので、
美味しかったらまた買ってこなくちゃと、
最近よく作る「おにぎらず」にしてみることにしました。
ちなみにセレブリティハムのランチョンミートは、
デンマーク製でした。

昔懐かしいコンビーフ缶と同じように、
下のほうの缶を専用の鍵のようなもので巻き取っていく方法で開けます。
楽しいです。

そして完成したおにぎらずがこれ。
何でか、ランチョンミートは絶対に玉子と一緒じゃなければ…。
と思っていたけど、
それは沖縄でお馴染みの「ポークたまご」というメニューがあるからみたい。

ランチョンミートを薄く切りフライパンで軽く焦げ目をつけてニンニク黒胡椒をふります。
広げた海苔の中心に、ごはんをしいて炒りたまごをのせ、
ランチョンミートをのせてマヨネーズをかけ、
大葉、ジャガイモとツナのサラダをのせて、
ご飯をかぶせて海苔で風呂敷のように包み、さらにラップで包みます。

それを半分に切ってできあがり。
見た目も中々ですが、味も上々です。
気に入ったのでまた沖縄で探して買ってこようっと！

【ほし太の日向ぼっこ】

我が家のアイドル、オス猫のアシュくん。
年齢は1歳と9ヶ月。
そろそろ大人かと思いきや、甘えん坊で寂しがりやで、
そのくせ、かまわれるのは大嫌い。

娘と二人で録画して置いたＥテレの番組『ねこねこ55』を観ていたら、
お気に入りのコーナー『ねこあるある』で、
｢猫にかぶり物をさせたくなる｣と果物のネットをかぶせた画像が出ました。

ちょうど手元にメロンのネットがあったので、
アシュにもかぶせてみようと思ったら予想以上に抵抗が強く、
帽子のようにかぶせるのは断念。
嫌々ながら王子様キャラのような格好に…。
娘は「ムチウチアシュ』と言っていました。

「猫が鳴くのは人間に何かを伝えたい時」と猫の雑誌で読みました。
そういえばウチのアシュも、鳴くときは決まっています。
「おなかが空いた～」「ウンチしたよー」「遊んで～」「ほっといてよ」
と、最初の3つは同じ鳴き声なのでその時の状況で判断します。
「ほっといてよ」は、いかにもウザイと言っているような声なのでよくわかります。

今朝は、ウンチしたよーといいながら起こしに来て、
そのままおなかの上で落ち着きました。
（ウンチしたよーはしたに下りてから判明したのでその時は気づきませんでした）
おなかの上であくびをする瞬間をパチリ。
もうちょっと後のほうがもっといい表情が撮れたかも。

最近のお気に入りの箱の中。
時々手だけがにゅーと出ています。

【猫とお昼寝】

昨年、ルマンドのアイスが発売され人気になりましたが、
その第二段のロイヤルミルクティ味のルマンドアイスが出ました。

少し前にイトーヨーカドーで見かけて即購入。
娘が帰省したら一緒に食べようと冷凍庫に大事にしまっておいたアイスを、
ようやく食べることができました。

娘が言うのには、
東京ではこのルマンドアイスは販売していないそうで、
すごく喜んでいました。

中身は4つに分かれる最中タイプで、
ロイヤルミルクティ味のアイスを
ミルクティ味のチョコでコーティング。
中心にクレープ生地のクッキー、
ルマンドキャラメルのミニサイズが入っています。

サクサクのルマンドとミルクティアイスの相性がよくて、
前回のルマンドアイスよりもさらに美味しくなっていました。

二人だとあっという間に無くなってしまい、
何で二つ買っておかなかったかと後悔しました。
でもあれ以来、売り場では見かけなくなってしまいました。
残念。

【ほし太の日向ぼっこ】

事務所に毎日一緒にご出勤のアシュ。
着いたばかりのときは少しうろうろしてますが、
そのうちにすぐに箱に入ってお昼寝が始まります。

時には金庫上のこんなスペースに入り込んでお昼寝。

今日は、おーいお茶の箱ですやすや。

【猫とお昼寝】

昨日、配達のスタッフが無人販売で買ってきてくれたナス。
3本100円と、とってもお買い得でした。
ナスはいくらあってもいいので「見かけたら買ってきて」と頼んであったのです。

その中の1本にこんな変わった形のナスを発見！

面白いから写真を撮っておいたのだけど、
写真をみるとまるでピノキオの横顔のようです。

ここから小さいナスが育っていくところだったのかな。
飛び出た突起の中もちゃんとナスでした。
このナスはちょうど作り始めたカレーに入れてみました。

今日のお昼ご飯に食べたとき、
けっこうたくさんナスを入れたのに、
跡形もなくとけてしまっていて、誰もナスが入っていると気づきませんでした。
こんなことなら、煮込まないで焼いてトッピングすればよかったな。

【ほし太の日向ぼっこ】

最近通っている鍼灸の先生に｢体が硬くて困る｣と言ったら、
この本を貸してくれました。

この本は川村クリニックの院長川村明氏が、
自身が実践するヨガを元に考案した運動を紹介しています。
ひざ裏を伸ばして柔らかくすることで、
姿勢が整い、身体の不調が改善されるというもの。
一日たった１分の運動でも体が変わっていったという実例を元に、
基本の３つの動作や、
もっとチャレンジしたい人のための運動を紹介しています。

大切なのは続けること。
体が柔らかくなればいいこと尽くめなので、
やらない手は無いですね。
いつも三日坊主の私にどれだけ続くか少し頑張って続けてみようと思います。

【ほし太の日向ぼっこ】

友人から借りた久しぶりのハードボイルド、
原寮さんの14年ぶりの新作を読みました。

西新宿の古ぼけた雑居ビルの中。
｢渡辺探偵事務所｣のただ一人の探偵、沢崎。
そこに立派な紳士が依頼に訪れるところから物語が始まります。

依頼は、ある女性の身辺調査。
調査を始めてすぐにその女性はすでに亡くなっていることが判明し、
依頼者に会うために訪れた消費者金融で強盗未遂事件に巻き込まれ、
おまけに依頼者は失踪と、次々と起こる事件と謎。
ほんのエキストラと思っていた人や物事が、
みごと終盤に回収されていくのは気持ちよかったです。

一昔前の雰囲気漂う、警察、ヤクザ、喫煙シーンなど、
いかにもハードボイルドらしいなあと思いながら、
お馴染みの登場人物にも、それなりの年月が流れていることを実感。
そして最後はちょっとびっくりでした。

【ほし太の日向ぼっこ】

8月4日、共同作業の草刈りがありました。
川から水をくみ上げているポンプ周りと水路周辺を行いました。

水路が見えないほど草が被い茂っています。

草刈機で刈った後を鎌でさらに丁寧に刈りとり、
水路に落ちた草を拾います。

水路がちゃんと見えるようになり、
橋の向こうがわまで、スッキリしました。

こちらも二人体制で草刈り機で刈ります。

すっかりきれいにになりました。
午前中約1時間ほどの作業でしたが、
猛暑の中、少し動くと滝のような汗が出てかなり体力が消耗します。
こまめに水分を取って熱中症を予防しました。

共同作業の後は、自分たちの田んぼの草刈りです。
2週間ごとにやっているので、
稲が草に負けることはないけれど、
それでも刈った草がまた復活していたり、
新たにはえてきていて、ほおってはおけません。

隣りの慣行栽培の田んぼでは、
ちょうど稲の花が咲いていました。
自然農の田んぼは、まだまだあと2週間くらい先でしょうか…。

大豆畑の草刈りもやりました。
かなり育ってきています。
収穫が楽しみになって来ました。

藁科川沿いには、
狐のカミソリに似た可愛いピンク色の花がたくさん咲いていました。

作業は大変ですが、
合間に聞こえるトンビの鳴き声や、蝉の声、川のせせらぎ、
時折ふいてくる涼しい風や可愛い花に癒されます。
　

【きらくな寝床】

今日はａｕでミスドのクーポンが発行されたため、
ミスドは混雑すること必至です。

ということで生活クラブの荷物をとりに行きながら早めに来店。
駐車場には警備員さんが配置され、
いつもは見かけない順番待ちのロープも張られ準備万端でした。
時間が早かったのでほとんど待たずに買えました。

気になっていたドラゴンボールとのコラボドーナツを買ってみました。

全部で3種類あるのですが、
知らずに選んだところ、ポン・デ・フュージョンでした。
ポン・デ・リングにチョココーティングされていて、
カリカリトッピングと、ホワイトチョコという組み合わせ。
現在チョコ・ポンデは発売していないので、
これは嬉しいです。

他には、
チョコファッションとチョコリングがそれぞれフュージョンしているようですが、
やっぱりポン・デ・リングのが一番好きかも。

【ほし太の日向ぼっこ】