まるでパティシエ!?
姪がいつものパン教室で、マンゴープリンを作ってきました。
ビジュアルもかなりのもの。
カップに溶かしたチョコレートで模様をつけて、
下にはヨーグルトムース、
間にチョコスポンジをはさみマンゴープリンをのせて、
マンゴー、スイカ、小枝チョコとミントの葉をトッピング。
蝶の型に抜いたスイカが可愛いし、
何だか食べるのが勿体ないくらいでした。
最近のケーキ屋さんで売っているムース系の洋菓子は、
食べるとがっかりすることが多いけど、
これはホントにすごーく美味しかったです。
売ってたら絶対買います。
姪がブログネタにと、
せっせと作ってきたパンやお菓子を持ってきてくれるので、
ブログやっててよかった♪