毎年1月7日には七草がゆを作ります。
いつもは朝だけど、
今日はお昼ご飯にみんなで食べようと思い会社で調理。
我が家の七草がゆは、お餅入りです。
お米2合とお餅6切れ入れて、
マスタークックの土鍋で作りました。
七草は、いつも広告でお世話になっている
静鉄アドパートナーズさんから戴いた、
フリーズドライを初めて使ってみました。
出来上がったおかゆに混ぜるだけで簡単にできました。
青菜の香りが結構ありました。
お弁当は新年初にしてはいたって普通。
おろしハンバーグ、大根とツナのサラダ、菜の花と舞茸のナムル、
白身魚の唐揚げ（これは生活クラブの冷凍）ご飯も炊いたけど、
一緒に七草がゆも食べてもらいました。
少しづつだけど縁起ものなので、10人のスタッフに食べてもらいました。
【ほし太の日向ぼっこ】
年末イトーヨーカー堂で、
対象のお菓子500円以上購入でお菓子のおせち用ボックスがもらえました。
昨年も貰い、娘が盛り付けていました。
今年はやっている暇がなくて、
娘に持たせたら家でやったと画像が送られて来ました。
帰る前に娘がスーパーでブルボンのお菓子をまとめ買いしました。
ルマンドやシルベーヌ、ホワイトロリータやルーベルなど、
私が子供の頃の懐かしいお菓子ですが、
娘も好きと言うのが、何だか若い世代には古臭いのかと思っていたので不思議でした。
送られてきた画像にはもちろんそのブルボンのお菓子が入っていました。
おせちボックスプレゼントの対象、
森永のエンゼルパイも入っていてよかったです。
唯一紅白の梅最中がお正月らしさをかもしだしています(笑）
この後このお菓子たちはどうなったのかなぁ。
二人で食べきるには多いと思うのだけど…。
【ほし太の日向ぼっこ】
ローソンに行ったらこんなお正月らしいロールケーキが販売されていました。
その名も｢プレミアム紅白ロールケーキ」210円。
いつものロールケーキといちごホイップといちごのスポンジで作ったロールケーキの、
ハーフ＆ハーフ。
なんと3日までの販売だったようです。
とっても美味しかった～。
【ほし太の日向ぼっこ】
木版画の教室に通っている以上、年賀状の版画は必須です。
今年は彫りまではけっこう前にできていましたが、
年末怒涛のように忙しくなって刷りが全くできませんでした。
31日から刷り始め、全部出来上がったのがなんと2日。
急いで宛名を書いて2日の夜本局まで出しに行きました。
いつもなら中にある専用のポストに投函するのに、
今年は閉まっていて外のポストに入れるしかできませんでした。
私の年賀状はいったいいつ着くのでしょうか。
【ほし太の日向ぼっこ】
年末ぎりぎりまで忙しかった2018年。
1日は一番上の姉の自宅で姉妹そろって新年会をしました。
姉も31日まで仕事があったのに、
よくここまで準備できたものです。
楽しみなのは手作りの錦玉子。
沢山作ってくれるので3個も食べちゃいました。
今年も美味しかったです。
娘が免許をとって運転を任せられるので、
心置きなくお酒が飲めるのも嬉しいな。
真ん中の姉の旦那様が捕った猪の肉を姪が燻製にしてくれます。
出来上がったところ。
野生のお肉だからけして柔らかくはないけれど、
臭みもなく美味しかったです。
今年も無事に姉妹揃って新年会ができたことに感謝です。
【ほし太の日向ぼっこ】
毎年仏壇にあげる鏡餅。
ここ何年かは娘が作ってくれています。
今年はあまり上手くできず、
平べったい＆上下同じくらいの大きさ＆ゆがんでる
といった三拍子揃った鏡餅ができました。
あの世から父の「これじゃぁまずいなぁ」
と言う声が聞こえてきそうです。
【ほし太の日向ぼっこ】
30日の夜、友人のGちゃんがお野菜とお漬物を沢山届けてくれました。
Gちゃんのお母さんは漬物名人で、
色々な種類のお漬物を漬けています。
赤カブ漬け、千枚漬け、大根、白菜の押し漬け、沢庵、…。
どれも美味しくて、いくらでも食べられます。
お酒のつまみに、ご飯のお供に、お正月も助かります。
Gちゃん今年も本当にお世話になりました。
ありがとうございます。
【ほし太の日向ぼっこ】
年末恒例の、のしもち作りも今日が最終日。
今年は、27日から30日まで約50枚。
その全てを娘が伸してくれたので、
私はずいぶんと楽ができました。
のしもち作りの合間を縫って、
支払いや給料の振込みなど色々動かなければならないので、
けっこう任せきりで、娘も大変だったことでしょう。
今年も無事に終わってやれやれです。
【ほし太の日向ぼっこ】
NHKのEテレで大好きな番組は、「0655」と「2355」そして「ねこねこ55」です。
0655の月曜名物コーナー「たなくじ」は、
携帯のカメラで画面を撮影し、一週間のお守りにするというもの。
いつもはたいていまあまあの内容ですが、
今朝は違いました。
なんと「超大吉WEEK」という超ラッキーな内容でした。
これで30日までの忙しい一週間もうきうき乗り切れそうです。
【ほし太の日向ぼっこ】
日経MJ新聞にロッテリアで1月からカニを使った期間限定商品の記事が載っていました。
子供の頃からお馴染みの三立製菓のカニパンを使ったバーガーもあるということで、
姪に話したらすごく楽しみにしているようでした。
その後スーパーに行ったらカニパンが売っていたので買ってしまいました。
これこれ。
最近はミニばかりよく見かけていて、
この大きさのは久しぶりにみました。
ロッテリアはこのカニパンを使って、
「紅ずわいがにのクリーミーコロッケバーガー（340円）」と、
チーズソースを加えたタイプ（400円）の2種類を発売するそう。
袋に面白い食べ方が載っていました。
子供ならみんなやったことがありそうです。
これはダチョウ。
これはモグラ。
なんだって！
なかなかうまく切り取るのは大変です。
【ほし太の日向ぼっこ】