姉から手作りのゴーヤの佃煮を貰いました。 もちろんゴーヤも自家製です。 私もゴーヤの佃煮は作りますが、 姉のはちりめんや鰹節も入っていて、 味もしっかり濃い目なのでご飯によく合います。 ゴーヤの苦みは殆どありません。 友人にもお裾分けしたら「美味しいから売れるね」 と褒められました。 お世辞もあるかもしれないけど、 確かに万人受けする味でした。 今度作り方を聞いておかなくっちゃ!
【ほし太の日向ぼっこ】