ちらし寿司

ちらし寿司は具材を煮ておけば、
朝はすし飯を作って混ぜるだけなので忙しい時には助かります。
ピンクのおぼろと菜の花、紅ショウガをのせただけで、
春の雰囲気になりました。
今日は５人分をお弁当に詰めて、
一人分はお結びにしました。

【ほし太の日向ぼっこ】