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いずみ四つ切干し芋

201403090.jpg

先日長砂の農園でみんなで作った「いずみ四つ切干し芋」が
干しあがってきました。

短いのが多いけど、柔らかくて充分糖化させたことがわかる、
艶があって上々の出来栄えでした。

まずは80gづつ小分けして、
娘の披露宴でのプチギフトとしてお客様に最後に手渡しします。

「サツマイモが、太陽の光に助けられて甘くなる干し芋のように、
お互い助けってよい夫婦となります」のメッセージが入った、
新郎新婦の写真入りのシールを貼ります。

【ほし太の日向ぼっこ】

日時: 2014年03月09日 08:57