どぶろく

フジヤマハンターズビールで、
今年も自家栽培のお米を使ったどぶろくを醸造販売しています。
友人が買ってきてくれました。
昨年初めて飲んで、そのおいしさにすっかりハマりました。

甘酒のように飲みやすいけれどアルコール度数は15度くらい。
発酵が続いているので、
この先もアルコール度数がどんどん高くなっていくそうです。
微炭酸でそこも気に入っています。

【ほし太の日向ぼっこ】