人参芋の一種

「紅きらら」という品種の干し芋です。
色からもわかりますが人参芋の一種で、
自社農園の有機サツマイモ畑で作りました。

味も人参と同じカロテンの味と甘さがあります。
人参芋好きな方にはたまらなく美味しいと思います。
色もきれいです。

【ほし太の日向ぼっこ】