2023年1月の歳時記

今月の歳時記用の画像を撮影しました。
友人のGちゃんが、
叔母さん手作りの可愛いお人形を貸してくれたので、
兎一家のにぎやかなお正月というテーマにしました。

一緒に盛りつけた干し芋は今年の新物＆珍しいものを使いました。
紫の干し芋は「ふくむらさき」という品種。
パープルスイートロードを品種改良されたそうで、
甘みもUPしています。
人参芋系の平干しは「ほしあかね」という品種。
こちらは「ほしきらり」が親だそう。
カロテンの味と甘みがします。
丸干し芋はお馴染みの「紅はるか」
角切り芋は「ほし黄金」です。
福や黄金でこいつは春から縁起がいいや～。

【ほし太の日向ぼっこ】