モナンシュ

旦那様が東京駅で買ってきたお土産。
いつも期間限定店で買うので珍しいものが多いです。
これは一見ダルマの形の最中？

と思いきや、
最中のたねにフィナンシェの生地を載せて焼いた
「モナンシェ」というお菓子でした。
これは「あまおうモナンシェ」といって、
生地に苺ピューレが練りこんでありました。
発想は新しいと思いますが、
最中はやっぱり餡子の方が好きだなぁ。

【ほし太の日向ぼっこ】