姪のパン

先日のウインナーのパンもそうだけど、
姪がパン教室に通い出してから色々なパンを貰いました。
中でも私が気に入ったのがこの『ラウゲンブロート』という黒いパン。
ドイツパンで、アルカリ液（重層）と塩水で茹でるとこの黒さになるんだそう。

ほんのり塩味が効いて美味しかったです。

これはサツマイモのデニッシュ。
茨城のサツマイモを使って上手に作ってくれました。
美味しかったです。

一番最近のメロンパン。
ノーマルのレモンの風味と抹茶。
やっぱり市販のとは味が違うにゃ。

また作ってね！！。

追伸
１１／２２は「小雪」です。二十四節気更新しました。
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小雪

【ほし太の日向ぼっこ】