オムレツ

買っておいた豆苗が伸びすぎてしまったので、
今日のお弁当に豆苗入りオムレツを作りました。
たまご4個に豆苗1パック、茹でたトウモロコシ、
とろけるチーズとツナ缶、マヨネーズ少々と塩コショウで味付け。
豆苗1パックは多すぎたかなと思いましたが、
とても美味しかったです。
トウモロコシがいいアクセントになっていました。

【ほし太の日向ぼっこ】