トマトウインナーロール

またパン教室で作ってきたパンを姪から貰いました。
濃縮されたトマトペーストを生地に練りこんで作った、
トマトウインナーロール。
生地がオレンジ色で、少し小ぶりの可愛いパンです。

上にパン粉をのせたものと、
ケチャップをのせたものの2種類を作ったそうです。

トマトの酸味がほんのり効いて、
ウインナーの燻製の香りとよく合います。

一緒にワインとか飲みたくなるね。

【ほし太の日向ぼっこ】