網走ビール。

旦那様が、網走ビールを買ってきました。

最初は『網走DRAFT』
コップに注いでびっくり！
なんとブルーハワイのような色でした。
オホーツク海の流氷を使用し、
天然のクチナシ色素を使い、
ナガイモで泡を出しているのだとか…。

東京農業大学生物産業学部が開発し、
日本初のビール試験製造免許を取得して
網走ビール（株）を設立したんだそう。

ビールと言うより炭酸が効いたカクテルみたいでした。

こちらは網走産の桜桃を使用したピンク色のビール『桜桃の雫』。
ほんのり甘みがあってチェリーの香料が効いているので、
旦那は「屋台の味」といってました。
どうもカキ氷のシロップをイメージしたようです。
ほんのり甘みがあるので、
ビールと思って飲むとあれ?となります。

【ほし太の日向ぼっこ】