松茸ごはん

東京の叔父さんから、松茸をどっさり送って戴き、
今年の秋は松茸ご飯の豊作状態！！

何度も作ったのに、写真を撮り忘れて今回初写。
娘から「枝豆を入れると松茸の香りが濃くなるとテレビで見たよ」と教えられ、
三回目にして初の枝豆入り。

買ってきたのが茶豆だったので、
少しばかり色が悪くなっちゃったけど、
松茸と枝豆のコラボは本当に美味しかったです。

今回松茸は冷凍で届き。
松茸って冷凍できるんだとびっくり！
でも冷凍だと食べたいときに作れて便利でした。

【ほし太の日向ぼっこ】