うなぎはんぺん

イトーヨーカドー静岡店でみつけた「うなぎはんぺん」
静岡市清水区由比にある「さすぼし蒲鉾」という、
創業明治23年の老舗蒲鉾店の商品でした。
黒はんぺんはよく知ってますが、
うなぎはんぺんというのは初めてです。
鰻は浜名湖産のウナギだけを使用しているそうです。
原材料の一番は、魚肉（輸入）でしたが、
二番目が鰻（浜名湖産）とあったので鰻の含有率はけっこう高いかな。
食べると甘いさつま揚げという感じで鰻の味もちゃんとしました。
でも私はやっぱり黒はんぺんが好きです。

【ほし太の日向ぼっこ】