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菜種

津軽塗の伝統技法の一つ「七々子塗」は、
菜の花の種「菜種」で小さな輪紋を浮き上がらせます。
黒地に小さな赤い輪紋や、
赤地に黒い輪紋が出てとてもかわいらしくて好きです。

漆塗りの同好会でその技法を使ってお箸を塗っている仲間がいて、
私もやってみたいとずっと思っていました。
それにはまず菜種が必要です。
春に咲いた菜の花がゴールデンウィーク開けくらいに種になるので、
菜の花が咲いている時から目星をつけておき
種を収穫するのですが、
川沿いや山道の脇など栽培された花じゃないところを
仕事の配達中にいくつかマークしていました。
中でも新東名の側道はたくさんまとまって咲いていて、
種がたくさん取れそうだと楽しみにしていましたが、
花が終わりそうなタイミングで
2/3以上が除草されてしまいました。
それでも残った菜の花が枯れて倒れていた中から、
サヤを探して少しだけ種を収穫してきました。
このくらいの量だとお箸が2膳から3膳分くらいでしょうか。
サヤや枯れた葉などのごみを取り除き
きれいにしてから使います。

【きらくな寝床】

日時: 2026年05月14日 15:59