静岡県護国神社　手創り市

10月10日、11日に静岡県護国神社で手創り市がありました。
毎回楽しみにしているイベントですがいつもかなりの人出があります。
朝10時前に行ったのに食べ物の人気のお店には長蛇の列が・・・。
会場を一周くまなく見て回りましたが、
ざんねんなことに毎回楽しみに買っていたお店が
今回出店していませんでした（涙）

帰りがけに、
神奈川県から出店されていた「二坪食堂」というお店の、
薬膳麻辣湯を買うことにしました。

旨みたっぷりの薬膳スープに花椒の刺激のきいたピリ辛スープに、
お米の麺、しっとりした塩麴鶏肉、たっぷりの野菜、わんたん、
厚揚げ、メンマなどがトッピングされています。
パクチーの風味がパンチを効かせていて、
なかなか普段食べたことのない味わいでした。

一緒に燻製の盛り合わせも買いました。
切り干し大根、メンマ、梅干し、棗、わらびです。
麻辣湯にトッピングしてもよし、
そのままおつまみにしてもよし、
普段とは違う味わいを楽しみました。

【ほし太の日向ぼっこ】