ミルクライス

前に生活クラブの役員をやった時に聞いた、
ミルクライスを思い出しお昼のお弁当に作ってみました。

といってもレシピはまったくの自己流。
お米５合に、昨日のロールキャベツで残ったスープと、
牛乳２００ccを入れて足りない分は普通に水加減しました。

具は、ベーコンとポークウインナー、人参、ブロッコリーの茎
味付けは塩のみ。
バターも入れようかと思ったけれど、
ロールキャベツのスープに豚肉の出汁が出ていたのでやめました。
塩加減もちょっとなめてみて決めたので適当です。

とこんなに適当に炊いた割にはみんなからの評判がよくて、
作った自分が一番驚いています。

【ほし太の日向ぼっこ】