店頭菜園

タツマの店先で、スタッフがプランターに植えてくれた胡瓜についに実がなりました。
記念すべき最初の一本は、こんな太っちょきゅうりでした。

半分に切ったらこんなでした。
タネばっかりかと思いきや、意外とちゃんとした胡瓜。
でもちょっと固めなので、
薄くスライスして塩でもみ、マカロニサラダに入れました。
そうすればみんなで食べられます。

完成した今日のお昼のメニュー。
タケノコ入り肉団子、マカロニサラダ、厚揚げと小松菜の煮浸し、きんぴらごぼう。
全部で１０人分作りました。

【ほし太の日向ぼっこ】