久しぶりにお弁当紹介

今日のメインは、昨日主人が買ってきた、
北海道産生鮭のフライ＋タルタルソース添え。
タルタルソースは私のオリジナル、ラッキョウで作ります。
仕上げに梅をたたいて混ぜたら味に深みが出ました。

ついでに新玉葱もフライにして、
蒟蒻の唐揚げも一緒に揚げました。

茨城農家さんから戴いた、
北あかりというジャガイモとお豆のサラダ。

人参とごぼうのきんぴら。

五目豆。

わかめのポン酢和え。

ご飯は五穀米です。

SEからは、
「蒟蒻の唐揚げは初めて食べました」
と言われました。

【ほし太の日向ぼっこ】