バンダイホビーセンターの新社屋に
今年もイルミネーションが点灯されました。
毎年きれいでしたが新社屋になってさらにパワーアップされたようです。
静鉄電車の長沼駅ホームから撮影したのでちょっと遠いですが、
雪だるまがメインで可愛いです。

一緒に併設されたプラモデルの企画開発体験ミュージアム『BHCPDII MUSEUM』
の前にはツリーのイルミネーションがあり。
こちらもとってもきれいでした。

【ほし太の日向ぼっこ】

12月6日、田んぼの仲間が集まり収穫祭を行いました。
毎年一品づつ持ち寄っての昼食会です。
今年は参加者が例年よりも少なかったのですが、
一人が一品以上持ち寄ったので、
並んだ料理の数はとてもたくさんでした。

手前は毎年楽しみな巾着入りのおでん。
玉ねぎとえのきを炒めて餅あわと一緒に油揚げに詰めて
干瓢で縛ってあります。
もちもちとした食感で出汁を吸ってとても美味しいです。
その隣は長砂農園から送った芋苗で作ったサツマイモの焼き芋。
夏みかんと、
その横は蒸した大根入りのブラウニー。

一枚の写真に料理が全部入らないので、
反対側からも撮りました。
手前から、我が家持参の「干し芋トリュフ」
これは干し芋とデーツを豆乳と一緒にフードプロッセッサーで混ぜ合わせ
ドライフルーツを混ぜこんで、
丸めてココアパウダーをまぶしたもの。
その横は「わらび餅」で、
自分で作った黒豆を炒ってきな粉にしたそうです。
その隣はわが家持参の五平餅。
もち米に雑穀を混ぜて炊いてすりこ木で半分潰してから丸めて串に刺して、
胡麻と胡桃を炒って擦り自家製味噌と甜菜糖を加えて練ったものをぬり、
オーブンで10分焼きました。
味噌が少し焦げてしまいましたが香ばしい香りがして美味しかったです。

カラフルな蕪のナムルと、
ひよこ豆と大根の葉、ニラ入りのだんご。
自家製野菜がたくさん入ったグリーンサラダ。
玄米おむすびにはたくわんと塩昆布入りで梅干しが添えられ、
食感も楽しい美味しいごはんでした。

豆乳のシチューは、
カレー風味で干した生姜も入って色々な味わいが楽しめました。

プチトマトの塩こうじ和えとブロッコリーのナムル。
菊芋とジャガイモのきんぴらは、
バケットにのせて戴きました。

食後は豆腐とかぼちゃと玄米粉で作ったのチーズケーキ。
見た目も美しくてとっても美味しかったです。
自家焙煎のコーヒーと共に戴きました。

少しづつ、持参したお弁当箱にとりわけたら、
玄米菜食の豪華なお弁当が完成。
色とりどりの食材の味わいがどれもとっても美味しかったです。

こちらはデザート。
他にも干し柿とみかんがあり、
豪華な昼食会でした。

【きらくな寝床】

生活クラブのカタログに載ってくる消費財の中でも、
岩手阿部製粉株式会社（芽吹き屋）さん
の和菓子がとっても美味しくて毎回いろいろ購入しています。

この『くるみとろり』は新製品で、
前回初めてカタログに載った時に買ってみたら
とっても美味しかったのですぐにリピートしました。
国産米を使用した自社製粉の上新粉生地で胡桃餡を包んであり、
噛むとクルミのタレがトロリと出てきて癖になる味わい。
しばらくマイブームが続きそうです。

【ほし太の日向ぼっこ】

古くて汚くなってしまった十円を、
ソースに漬けておくときれいになる。
と聞き、実際にその方がきれいにした10円を見たら、
本当にピカピカだったので自分でもやってみたくなりました。

特に真っ黒だった3枚にソースをかけてしばらく置きました。
とは言え、食べ物を粗末にするのは性分としてあまりやりたくないので、
ケチってほんの少しだけたらして後は指でゴシゴシなすりつけてみました。

指でこすると確かに下から輝きがよみがえってきましたが、
せっかちなのですぐに洗ってしまっったので
この程度の汚れ落ちで終わってしまいました。
教えてくれた人に聞いたら、
ソースはひたひたになるくらい入れ、
20～30分は置いた方がいいそうです。
確かにソースで10円玉はきれいになります。
でも、他の硬貨には効かないとのこと。
また機会があったらやってみます。

【ほし太の日向ぼっこ】

友人からスリランカのお土産を戴きました。
まずはスリランカと言えば紅茶。
パッケージのビニール袋には量目とともに単価も印刷されていて、
どこで買っても同じ値段なんだそう。

そしてこれは手のひらにのるくらいの大きさの民芸品。
何かと思ったらお財布なんだそう。

蓋を取ると中が二重になっていて、
外側にはお札をはさみ、内側がコイン入れになるんだそう。
なるほどよく考えられています。
弾力があり手触りもよくて何より可愛くて気に入りました。

【ほし太の日向ぼっこ】

春に挿し木したハイビスカスが元気です。
寒くなったので事務所の窓際に置いています。
新しい葉も出てきて少しづつ成長しています。

そしてなぜか、
ハイビスカスの横にシメジのようなキノコが生えてました。
ホームセンターで買った腐葉土の中に元から菌糸があったのか、
どこからか飛んできたのかな。

【ほし太の日向ぼっこ】

おまちバル最後はやっぱり大好きなお店「ル・モマン」さんで締めくくり。
ここはタパスもスイーツも美味しいので毎回チケットを2枚使います。
タパスは、
自家製折り込みパイのキッシュとデリ風サラダです。
キッシュがとっても美味しいので
品数を減らしていつもより大きめなのが嬉しいです。

ドリンクはスパークリングワインと、
Gちゃんは自家製サングリアの赤。

スイーツは季節のタルトと自家製ジェラートです。
私が次郎柿のタルトタタンで、
Gちゃんが20世紀ナシのデニッシュ。
プラス100円でシュトレンもつけてもらいました。
ドリンクはコーヒーです。

今回はあまり移動範囲を広げなかったのと、
お店に待ち時間なく入れたことから
いつもより早い時間に終わりました。
美味しい料理とお酒、普段行けないようなお店を回れてとっても楽しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

波の青葉屋台村から次は　hug　coffeey両替町店へ。
むっちりイタリアンプリンとチャイをいただきました。
しっかりとした食感のプリンと
スパイスが効いた甘いチャイでほっと一息。
心も身体も温まりました。

次はこのあたりでちょっと腹ごしらえしようと
Restaurant　UNJOURさんの
オムライス（トリュフ香る木の子ソース）と白ワインをいただきました。
前回Gちゃんが一人で行って30分以上待ったというお店ですが、
今回はすんなりと入れとてもラッキーでした。
おまちバル以外のお客様もいて人気店ということがわかります。
自分で作る以外なかなか外でオムライスを食べることがないので、
レストランのオムライスを堪能しました。

もう一軒オムライスが食べられなかった時にと考えていたのが、
近江牛油の醤油ラーメン「炭火焼肉10×麺処LAMBORBEEF」さんでした。
ここは映画館の2階にあり昼はラーメン、夜は焼肉屋さんになるそう。
ちょうど通りかかったので、
ラーメンは無理ですが今回バルでお勧めの食材「幸えび（ゆきえび）」を
食べてみようとなりました。
幸えびは、磐田市で完全陸上養殖で育てられたサスティナブルなえびだそう。
色々なお店でこの幸えびが食べられたようです。

幸えびの素揚げ5尾と梅酒をいただきました。
ちょっと小ぶりのえびですが、尻尾も頭も全部殻ごと食べられました。

続く

【ほし太の日向ぼっこ】

毎回楽しみなおまちバルですが、
今回も２２日に友人のGちゃんと参加しました。
チケットは事前にお得な電子チケットを購入しましたが、
地図は紙の方が断然見やすいので、
わざわざGちゃんが現金購入して地図をもらってきてくれます。
事前にどのお店に行こうかと相談するのも楽しみの一つです。

仕事のため待ち合わせは19時。
そのため最初に行ったお店は19時30分で終了の
「つかんとシズオカ」さんですんなり入店できました。
串揚げ3種盛り合わせは、牛肉とホタテとエリンギ。
ドリンクは自家製レモンサワーで麦焼酎を割ってもらいました。
牛肉はとっても柔らかく、
ホタテとエリンギも揚げたて熱々でとっても美味しかったです。
なんと私たちのすぐ後に来店した方は、
食材が終わってしまったと断られていたので入れてラッキーでした。

2軒目は20時終了予定の波の青葉屋台村「AGCTクラフトジンBAR]へ。
静岡大学農学部の知見をベースに、
科学でジンを開発したのだそう。
お勧めのボタニカルをいただきました。
山椒・レモン・カルダモン・ジュニバーベリーが配合されているそうです。
山椒は生を使用しているのでとっても香りが強くて美味しかったです。
最初はロックで味見して、その後炭酸で割ってもらいました。

おつまみのフィンガーフードは、
グリッシーニに生ハムを巻いたもの。
その場でクルクル巻き付けてくれました。
これはなかなか美味しかったので家でも真似してみたいです。
おまちバルのお客さんにはサービスと、
駄菓子の蒲焼さん太郎もいただきました。

同じく波の青葉屋台村のお店
島田市の立ち飲み屋STAND6さんで、
鹿肉の鉄板焼きをチョイス。
臭みがまったくない柔らかいお肉と野菜を炒めてあり
とっても美味しかったです。

ドリンクは日本酒。
一番手前にあったこのボトルを選んだら、
何と千葉県の蔵元寒菊銘醸　電照菊の純米大吟醸
山田錦100％使用のおりがらみ生原酒というので、
我ながらとってもいいチョイスでした。

続く

【ほし太の日向ぼっこ】

寒くなってきて汁物が恋しい季節です。
毎日夕食にお味噌汁を作ります。
鰹の厚削りでだしをとり自家製味噌で作るお味噌汁は、
何の具材でも合いますが、
先日NHKあさイチで、
太葱をフライパンでしっかり焼いてからお味噌汁にすると美味しい、
と見たのでさっそくやってみました。
けっこうしっかり焦げ目をつけるといいそうです。

ネギの甘みが引き出され
食感もトロッとしてとっても美味しかったです。
一緒に豆腐と油揚げもいれましたが、
ネギが主役のお味噌汁でした。

【ほし太の日向ぼっこ】