今年も干し芋福袋の販売が始まりました。
毎年たくさんのお客様が楽しみにしてくださいます。
お楽しみ干し芋130ｇ以上、と丸干し芋200ｇ、
訳あり丸干し芋240ｇ、訳ありの干し芋200ｇ×２
におまけの干し芋100ｇ×2袋ついて税込み2000円です。

店頭にたくさん並んでいます。

見本です。
この時はお楽しみ干し芋が幻干し芋セット90ｇと、
紅はるか80ｇが入っていてとってもお得でした。
中身は順次変わっていきますが、
販売は12月29日までです。

【ほし太の日向ぼっこ】

干し芋のタツマは、
今季バスケットＢ２のベルテックス静岡の公式スポンサーになりました。
そこで10月のホームゲーム限定で、
『干し芋食べくらべセット』を販売して頂きました。
なんとそれは9種類の中からベルティがインスタライブ中に選んだ
3種類の干し芋でした。

紅はるか平干し芋、いずみ角切り芋、ほし茜平干し芋です。
紅はるかは生産量が一番多いのでお馴染みですが、
いずみの角切りとほし茜は
産地でもほとんど作られていない幻ともいえる干し芋です。
それぞれにベルティからの楽しいコメントもつけられていて、
とても可愛くて美味しい商品となっていました。
そして納品分200セット、
全て完売という嬉しいお知らせも戴きました。
またコラボ干し芋は是非やってほしいです。

【ほし太の日向ぼっこ】

熟成干し芋達磨庵歳時記11月のページをアップしました。
タイトルは「柘榴」
柘榴は仲秋の頃の季語なので二か月ほど遅いのですが、
今年は秋の長雨で、
芋掘りも、稲刈りも遅れ、
他の収穫も遅れているなあと思っていたら、
事務所の近くの無人販売所で姉が柘榴を買ってきました。
柘榴ってこの時季だったかな？と思い調べたら、、、
ということで、
11月の歳時記とは言えないかもしれませんが、
実の一粒一粒がとっても美しくて、
熟成干し芋と一緒に盛りつけてみたいと思ってしまいました。
ちょうど友人から枝付きの唐辛子もいただいたので、
赤の映える画像になりました。
さて、どんな歳時記のページとなったか、
興味のある方はぜひ、
熟成干し芋達磨庵のサイトで確認してみて下さい。
https://tatumaun.jp/meister/

【ほし太の日向ぼっこ】

割れ山椒の器が割れてしまったので、
麦漆で接着しました。
その時細かく割れて埋まらない箇所と、
段差ができてしまったところは、
さらに上から錆漆を塗ります。

とりあえず、段差があまりなかったところは、
そのまま生漆で線を引きました。
下手なので太い線になっています（笑）
金継ぎとはいえ金粉はとても高いので、
仕上げはチタンの粉か、銀粉をつかいたいでが、
完成までにはまだまだ時間がかかりそうです。

【ほし太の日向ぼっこ】

友人のGちゃんから枝付きの唐辛子をたくさん戴きました。
我が家の定番の薬味であるGちゃんお手製の「柚子胡椒」は、
この唐辛子で作っているそうで、
「唐辛子は素手で持たないでね」
と何度も注意されました。
柚子胡椒を作る時、
ミキサーから立ち上る赤いガス（と言ってました）に、
毎年完全武装して立ち向かっているそうです。
いつも戴くばっかりで、
そんな大変な作業をしていることに思い至らず申し訳なかったです。

枝付きの唐辛子はとてもきれいで豪華なので
熟成干し芋達磨庵の歳時記の写真にも使わせてもらい、
その
後は鷹の爪として保存がきくようベランダに吊るして乾燥させていました。
昨日、歳時記の文章を書くために唐がらしのことを調べていたら、
唐辛子の葉で作る佃煮があることを知り、
葉っぱも食べられるんだと気づきました。
これはぜひとも食べてみたいです。

殆どの葉っぱは、すでにむしって捨ててしまっていましたが、
かろうじて干していた葉（かなり乾燥が進んでいました）を、
一晩水に浸けておき、
翌朝お湯で10秒ほど茹でて流水で洗いました。
これで何とか佃煮ができそうです。

レシピには青唐辛子も使うとあったので、
枝に付いていた青い唐辛子もとりました。

茹でた葉と青唐辛子は種ごと一緒に刻みます。

フライパンにごま油をしいて、
葉と実を一緒に炒め、みりん、しょうゆ、砂糖で味付け。
最後に胡麻とかつお節削りを混ぜて完成！

お昼のお弁当にしました。
ピリッと辛くてご飯がすすみます。
一緒に食べたスタッフにも大好評でした。
ああ、捨ててしまった葉っぱが悔やまれます。

【ほし太の日向ぼっこ】

SPAC秋のシーズン「弱法師」に続き、
上田久美子さん演出の「ハムレット」を観劇しました。

SPACで以前上演した武石さんが主演された「ハムレット」も観ていますが、
今回は全く違う演出で驚きました。
まず舞台全体がビニールで覆われていて、
その上で最後まで物語が進みます。
それはオフィーリアが溺れて死んだ川の水を表しているようでした。
物語を進行するのは本田真紀さん演じるハムレットの友人ホレイシオ。
このホレイシオ以外の登場人物は、
役がありながら全員がオフィーリアとなり、
それぞれがハムレットの物語を語り始めます。
台詞の無い時は舞台上で木になったり草になったり鳥になったり、
様々な動きをしながらそこに在り続けます。
そしてオフィーリア達に縛られてしまったホレイシオも、
縛られた姿のまま舞台上にい続けます。
宮城嶋さんが演じるオフィーリアも、
言葉を話すことなく様々な動きで舞台にあり続けます。
不思議な空間でした。
悲劇であるハムレットですが楽しい場面もたくさんありました。
配られたリーフレットには上田久美子さんのことばとして、
「ハムレットという役は、当時は西洋近代における
理性主義のパイオニア的なキャラクターだった～
（反対に）墓堀とか旅役者、
オフィーリアのようなあまり知的な言語を持たない存在に
重きを置いて『ハムレット』を演出してみようと～」
と載っていました。
たくさんのモノローグを紡ぐ
ロゴス至上主義の体現者であるハムレットに、
オフィーリアや動植物たちという非ロゴス的存在を対置したそうです。

それは終演後に行われた、
河合祥一郎市とのアフタートークでも語られていて、
とても面白いと思いました。

【ほし太の日向ぼっこ】

11月8日、今年もグランシップで人形浄瑠璃を鑑賞しました。
昼の部は、
時代物の「義経千本桜～道行初音旅」
義経に会いに行く静御前と、
初音の鼓に使われた狐の父母の皮を慕うあまり静かに付き従う、
人間に化けた狐忠信とが吉野へ向かう道中を表した舞踊。
忠信の登場シーンは狐の姿で、
その仕草がウチの猫の仕草にも似ていてとても可愛らしかったです。

静が踊りの途中で扇を投げてキャッチする振りつけがあり、
人形なのにすごい！と思っていたら、
最後は静から忠信にも扇を投げ渡すシーンがあり、
とても豪快で見ごたえがありました。

もう一つの演目は世話物で「新版歌祭文～野崎村の段」
昨年歌舞伎座で鶴松さん主演で上演されたのを観ましたが、
おみつの健気さに心が打たれました。
大夫が情感たっぷりに語り、
三味線と人形の動きが三位一体となって、
人形に命が吹き込まれます。

夜の部は映画「国宝」でも取り上げられた世話物「曽根崎心中」
桐竹勘十郎さんのお初は、
健気で芯があり、うつむくだけでもその心情が伝わってきて、
様々な表情をみせてくれました。
女性の人形は普段足はつけない（着物の裾で表現される）けれど、
天満屋の段で縁の下に隠れた徳兵衛と、
足をつかって一緒に死ぬ決心を促す重要な場面があるので、
その時のお初には足があります。

二人で天満屋を出るときは、
下女が打つ火打石の音が鳴ります。
そのことを旦那様がチャットGTPに聞くと、
火打石の音には清めの意味があり、
俗世との決別と浄化を表現しているそう。
また心中するという決意の表現でもあり、
無言のまま心中の決意が完成されるという
美しい演出となっているとのこと。

文楽の世界の奥深さを今回も堪能しました。

画像は会場で販売されていたパンフレット。
物語のあらすじが漫画で描かれていたり、
文楽の歴史や、床本まで掲載されていて700円という安さです。

【ほし太の日向ぼっこ】

娘が買ってきてくれたタローマンのクッキー
（賞味期限は切れてます）を食べました。
映画を観てからしばらくたっていますが、
今でもじわじわ思い出しています。
その３大ヒーローって何だっけ？
と思ってしまいました。

クッキーは泉屋東京店の製造でとっても美味しかったです。

まずはタローマン。
好かれれば好かれるほど弱体化してしまうため、
応援がNGだったり、
「やるな」と言われたことほどやってしまう。
そもそもの行動原理が世のため人のためでないため、
ヒーローと言っていい物か疑問。
彼のルールはたった一つ「面白いか、面白くないか」だけ。

これはガダーン。
映画では最後に少しだけ登場したのであまり印象にないけど、
調べたら１９７１年に放送されていたという、
「大権威ガ・ダーン」という架空番組のヒーローでした。
悪の帝国アンデパンダンから日本を守るために戦う。
権威棒という棒が武器だが、
権威で敵を倒すというテーマが子供たちに受け入れられず、
僅か５話で打ち切りとなったそう。

これは太陽仮面サンタワー。
TAROMANが放送される以前にパイロット版として
同じく１９７１年に制作されたという設定の架空特撮番組。
太陽の塔をモチーフとした人間サイズのヒーローだったそう。

という訳でプリントクッキーにも
TAROMANのデタラメさが反映されていました。
面白おいしかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

大根の抜き菜が出回る季節です。
お店でもよく買いますが、
昨日、友人のGちゃんからたくさん戴きました。

さっそくお昼ごはんは菜飯にしようと思い、
さっと茹でてから刻んで水気を絞り、
フライパンにごま油をしいて炒めました。
塩・醤油・ごま・かつお節で味をつけて、
炊きたてご飯混ぜます。

それだけでおかずがいらないくらい、
ご飯がすすみます。

抜き菜の糠漬けも大好きです。
我が家はちょっと漬かりすぎくらいが好きなので、
丸二日ぬか床に漬けました。

どちらも美味しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

姪が無印良品週間で購入した「ミニラーメン」を、
一つくれました。
味が3種類あり
「チキン」「キムチ」「トムヤンクン」の中で、
これは珍しい「トムヤンクン」でした。
でも、よく売れていたのは「「キムチ」だったそうです。
そのまま食べても、
200㏄のお湯をかけて3分置いてから食べても、
どちらでもいいとのこと。
「トムヤンクンって、どんな味？」と聞いたら、
「すっぱからい」と言っていました。

姪はそのまま食べてお酒のあてにしたそうですが、
私はお昼ご飯の時にスープとして、
お湯をかけて食べてみました。
匂いはチキンラーメンっぽかったけれど、
味は確かにすっぱ辛くてちょっと他には無い味でした。
一つ38円ならコスパがいいとネットに書いている人もいました。
確かにそうかも。

【ほし太の日向ぼっこ】