3月12日は父の命日でした。
そこで生前好きだった『ぼたもち』を作って
仏壇にあげました。
あんこは生活クラブで購入し、
低アミロース米の「宮城県産有機たきたて」を、
炊いてからすりこ木で半分潰して丸め、
周りにあんこをつけました。
きな粉はご飯の中にあんこを入れてから周りにきな粉をまぶしました。
たくさんできたので事務所にも持参し、
皆にもお裾分けしました。
生活クラブのあんこは甘さ控えめで、
たきたてはとっても美味しいお米なので、
美味しいぼたもちができました。
先日の共同作業に向かう途中の道には、
早咲きの桜や桃、
木蓮やレンギョウなど色とりどりの花が咲いていて、
ドライブしながらお花見ができました。
そして田んぼの脇には、
黄水仙が一輪咲いていました。
周りには蕾をつけた茎がたくさん出ていたので、
まだ先き始めたばかりのようです。
この花もよく見かけますが名前を知らなかったので調べたら
「ジロボウエンゴサク（次郎坊延胡索）」
という珍しい名前でした。
田んぼの中にはオオイヌノフグリも咲いていました。
寒いうちからいち早く咲き始める健気な花たちです。
姪から無印良品のレトルトカレーをもらいました。
無印良品のカレーは美味しいという評判なのですが、
今まで食べたことがないので楽しみでした。
「牛すじカレーと海老のクリーミーカレーのどっちがいい？」
と聞かれたので味が想像つかないこちらを迷わず選びました。
パッケージには、
『えびの旨味とココナッツミルクの濃厚なコク、
カレーリーフの顔アリが特長です。
南インドのシーフードカレーをお手本にしました』
と書かれています。
確かにココナッツミルクの味が濃厚でした。
海老と一緒にタケノコも入っていて
食感の違いがあるのもよかったです。
辛さレベルは２で甘口かと思いきや
後から辛さもしっかりきました。
家では作らないタイプのカレーで美味しかったです。
共同作業の後は自分たちの田んぼの様子を見に来ました。
前回補修した畔がいい感じになっていましたが、
真ん中がまだ少し低いのでもう2～3センチ土を足すことにしました。
まだ草はそれほどはえていませんが、
少し生えてきた草も丁寧に刈りました。
そこへ下の田んぼからまた土を上げました。
上げた土にも草の根や石がゴロゴロ混じっているので、
それをとり除いてある程度細かくしたら終了です。
早咲きの立派な桜の木が満開になっていました。
3月8日、自然農の田んぼで共同作業がありました。
1月末にチゴザサ対策で表土をはがし霜にあてて
根を腐らせる作戦だった田んぼを再度整備しました。
地中深くに根を張ったものは枯れずにまだまだ残っています。
掘り起こして生長点をカットしていきました。
人海戦術です。
その後は刈って横によけて置いた草を田んぼ全体に戻しました。
次は別の仲間の畑にもチゴザサが増えている為、
そちらにも移動。
スコップで土を掘り返し、
チゴザサの根についた土を振り落としひっくり返して置きます。
そこまでやれなくても、
スコップで土を浮かせておくだけでもＯＫとのこと。
作業は一時間半ほどで終了し、
その後は草の管理、畔の管理、石垣の管理について話を聞きました。
畔は月2回はしっかりと草を刈ること。
自分の田んぼにどんな草がはえているか把握して、
質の悪い草は増やさないよう、
特に周りの田んぼに広がらないようにしっかり管理する。
水路の溝は深く掘りすぎないように、
また石垣の際からは少し離しておくこと。
などを教えてもらいました。
そして別の自然農の会で、
「自然農でも環境を破壊している」という発言をされた方がいたそうで、
この会の皆はどう思うかなど話し合いました。
ヤマザキ製パンから期間限定の春どらというのが出ていました。
2種類あってどちらか一つにできなかったので、
両方とも買ってみました。
こちらは「春どら（つぶあん入り桜餅＆いちごホイップ）」
で桜餅が入ったどら焼きです。
こちらは「春どら（粒あん入りよもぎ団子＆きなこホイップ）」
でよもぎ団子が入ったどら焼きです。
断面はこんな感じ。
つぶつぶした桜餅が本当に丸まる一個入っていました。
その上にはイチゴジャムと周りに苺ホイップが見えます。
もちもちした食感と甘酸っぱい苺ジャムにホイップがいい感じでした。
よもぎ団子ときなこホイップがしっかり入っています。
きなこホイップが粒あんとよく合ってとても美味しかったです。
これが二つとも百円そこそこで買えるのは本当にびっくりです。
友人のＧちゃんは手仕事が得意です。
今までも手作りマスクやトートバック、
がま口タイプのお財布やテッシュケース、ブローチや髪飾り等々、
様々なものをいただきました。
そして今回も、
かわいいへアターバンとシュシュを戴きました。
なんとベルテックスカラーのオレンジ色なので、
「応援の時に使って」と嬉しい気づかいも。
特にシュシュは毎日使うのでとても有難いです。
今月14日のベルテックスのホームゲーム観戦の時には
ヘアターバンをしていきます。
Ｇちゃんありがとう！
イトーヨーカドー静岡店で、
3月4日と5日に販売していたお楽しみ袋を二つ買ってみました。
こちらは乳製品のお楽しみ袋。
ヨーグルトやチーズ、コーヒーや野菜ジュースなど、
色々12個も入ってなんと1080!!
お買い得過ぎてビックリです。
メーカーさん大丈夫でしょうか。
これは姪に頼まれた軽食のお楽しみ袋。
ピザ3種類とナン、ナンドックが2種類入って1080円!!
なんとラスト一個でした。
乳製品よりも即食事に結び付くこっちの方が人気があるのかな。
それにしてもどちらもかなりのお買い得でした。
友人のＧちゃんと一緒に歩いた
駒形、人宿町ツアーでもう一軒寄ったのは、
カウンターでワインとコーヒーが楽しめるという、
Cave LITRON（カーヴ リトロン）というお店。
床にも壁にもおびただしい数のワインボトルが並べられていて、
奥の方には各国から届いたワインの箱もたくさん積まれ、
ワイン好きにはきっとたまらないでしょう。
私も友人もワインには全く精通していない(笑)ので、
おまかせで違うタイプの赤ワインを一杯づつ頂きました。
後でGoogle先生に聞いたところ、
ロゼはフランスのローヌ地方にある生産者「ル・マゼル」
が造るロゼワイン「マゼル・ローズ」とのこと。
微発砲で苺のような甘さや香りがしてとても飲みやすかったです。
もう片方が、フランス・ボージョレー地区で作られた、
自然派ワイン「ドメーヌ・クリスチャン・デュクリューエクスペクタティア」
とのこと。
女性ということで自然派のワインをセレクトしてくれたんでしょう。
どちらも飲みやすかったです。
この時は私と友人だけでしたが普段はいつもお客さんがいる人気店のようです。
友人と駒形通リ近くの福満さんで餃子を堪能した後、
駒形・人宿町のお店巡りをしてきました。
その一つがシェアキッチンｋｉｎａｋｏでした。
ここは日替わりで10軒のお店が和菓子や洋菓子、
おにぎりなどを販売しているそうです。
ちょうどこの日はｗａｎｊｇｕ 088 という
サバランとチョコレートのお店が開店していました。
なんと営業時間は16時30分～20時まで。
サバランは私の好きな洋菓子の一つなので素通りはできません。
素敵な熟年のおばさまが店主で、
10年前まで中国で洋菓子を教えていたこと、
静岡市内で4店舗の洋菓子店を営んでいたこともある
というお話を伺いました。
それで店名が中国っぽい理由もわかりました。
もうやめようと思ったけれどまたやりたくなってしまい、
一つだけ残しておいた型を使ってお店を始めたとのこと。
サバランはフランスの伝統菓子で、
ブリオッシュに洋酒入りのシロップをしみ込ませた大人のためのスイーツです。
もともと洋酒が効いたシロップはかけてあるそうですが、
冷ケースの中で香りがとんでしまうため、
箱詰め前にもシロップを上からふんだんにかけていました。
家に帰って楽しみにいただきましたが、
このサバランを食べてから車の運転をしたら
飲酒運転になってしまうのでは？
と思うほどお酒が効いていました。
美味しかったのでまたタイミングが合えばぜひ買いたいです。