生活クラブのカタログに載ってくる消費財の中でも、
岩手阿部製粉株式会社（芽吹き屋）さん
の和菓子がとっても美味しくて毎回いろいろ購入しています。

この『くるみとろり』は新製品で、
前回初めてカタログに載った時に買ってみたら
とっても美味しかったのですぐにリピートしました。
国産米を使用した自社製粉の上新粉生地で胡桃餡を包んであり、
噛むとクルミのタレがトロリと出てきて癖になる味わい。
しばらくマイブームが続きそうです。

【ほし太の日向ぼっこ】

古くて汚くなってしまった十円を、
ソースに漬けておくときれいになる。
と聞き、実際にその方がきれいにした10円を見たら、
本当にピカピカだったので自分でもやってみたくなりました。

特に真っ黒だった3枚にソースをかけてしばらく置きました。
とは言え、食べ物を粗末にするのは性分としてあまりやりたくないので、
ケチってほんの少しだけたらして後は指でゴシゴシなすりつけてみました。

指でこすると確かに下から輝きがよみがえってきましたが、
せっかちなのですぐに洗ってしまっったので
この程度の汚れ落ちで終わってしまいました。
教えてくれた人に聞いたら、
ソースはひたひたになるくらい入れ、
20～30分は置いた方がいいそうです。
確かにソースで10円玉はきれいになります。
でも、他の硬貨には効かないとのこと。
また機会があったらやってみます。

【ほし太の日向ぼっこ】

友人からスリランカのお土産を戴きました。
まずはスリランカと言えば紅茶。
パッケージのビニール袋には量目とともに単価も印刷されていて、
どこで買っても同じ値段なんだそう。

そしてこれは手のひらにのるくらいの大きさの民芸品。
何かと思ったらお財布なんだそう。

蓋を取ると中が二重になっていて、
外側にはお札をはさみ、内側がコイン入れになるんだそう。
なるほどよく考えられています。
弾力があり手触りもよくて何より可愛くて気に入りました。

【ほし太の日向ぼっこ】

春に挿し木したハイビスカスが元気です。
寒くなったので事務所の窓際に置いています。
新しい葉も出てきて少しづつ成長しています。

そしてなぜか、
ハイビスカスの横にシメジのようなキノコが生えてました。
ホームセンターで買った腐葉土の中に元から菌糸があったのか、
どこからか飛んできたのかな。

【ほし太の日向ぼっこ】

おまちバル最後はやっぱり大好きなお店「ル・モマン」さんで締めくくり。
ここはタパスもスイーツも美味しいので毎回チケットを2枚使います。
タパスは、
自家製折り込みパイのキッシュとデリ風サラダです。
キッシュがとっても美味しいので
品数を減らしていつもより大きめなのが嬉しいです。

ドリンクはスパークリングワインと、
Gちゃんは自家製サングリアの赤。

スイーツは季節のタルトと自家製ジェラートです。
私が次郎柿のタルトタタンで、
Gちゃんが20世紀ナシのデニッシュ。
プラス100円でシュトレンもつけてもらいました。
ドリンクはコーヒーです。

今回はあまり移動範囲を広げなかったのと、
お店に待ち時間なく入れたことから
いつもより早い時間に終わりました。
美味しい料理とお酒、普段行けないようなお店を回れてとっても楽しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

波の青葉屋台村から次は　hug　coffeey両替町店へ。
むっちりイタリアンプリンとチャイをいただきました。
しっかりとした食感のプリンと
スパイスが効いた甘いチャイでほっと一息。
心も身体も温まりました。

次はこのあたりでちょっと腹ごしらえしようと
Restaurant　UNJOURさんの
オムライス（トリュフ香る木の子ソース）と白ワインをいただきました。
前回Gちゃんが一人で行って30分以上待ったというお店ですが、
今回はすんなりと入れとてもラッキーでした。
おまちバル以外のお客様もいて人気店ということがわかります。
自分で作る以外なかなか外でオムライスを食べることがないので、
レストランのオムライスを堪能しました。

もう一軒オムライスが食べられなかった時にと考えていたのが、
近江牛油の醤油ラーメン「炭火焼肉10×麺処LAMBORBEEF」さんでした。
ここは映画館の2階にあり昼はラーメン、夜は焼肉屋さんになるそう。
ちょうど通りかかったので、
ラーメンは無理ですが今回バルでお勧めの食材「幸えび（ゆきえび）」を
食べてみようとなりました。
幸えびは、磐田市で完全陸上養殖で育てられたサスティナブルなえびだそう。
色々なお店でこの幸えびが食べられたようです。

幸えびの素揚げ5尾と梅酒をいただきました。
ちょっと小ぶりのえびですが、尻尾も頭も全部殻ごと食べられました。

続く

【ほし太の日向ぼっこ】

毎回楽しみなおまちバルですが、
今回も２２日に友人のGちゃんと参加しました。
チケットは事前にお得な電子チケットを購入しましたが、
地図は紙の方が断然見やすいので、
わざわざGちゃんが現金購入して地図をもらってきてくれます。
事前にどのお店に行こうかと相談するのも楽しみの一つです。

仕事のため待ち合わせは19時。
そのため最初に行ったお店は19時30分で終了の
「つかんとシズオカ」さんですんなり入店できました。
串揚げ3種盛り合わせは、牛肉とホタテとエリンギ。
ドリンクは自家製レモンサワーで麦焼酎を割ってもらいました。
牛肉はとっても柔らかく、
ホタテとエリンギも揚げたて熱々でとっても美味しかったです。
なんと私たちのすぐ後に来店した方は、
食材が終わってしまったと断られていたので入れてラッキーでした。

2軒目は20時終了予定の波の青葉屋台村「AGCTクラフトジンBAR]へ。
静岡大学農学部の知見をベースに、
科学でジンを開発したのだそう。
お勧めのボタニカルをいただきました。
山椒・レモン・カルダモン・ジュニバーベリーが配合されているそうです。
山椒は生を使用しているのでとっても香りが強くて美味しかったです。
最初はロックで味見して、その後炭酸で割ってもらいました。

おつまみのフィンガーフードは、
グリッシーニに生ハムを巻いたもの。
その場でクルクル巻き付けてくれました。
これはなかなか美味しかったので家でも真似してみたいです。
おまちバルのお客さんにはサービスと、
駄菓子の蒲焼さん太郎もいただきました。

同じく波の青葉屋台村のお店
島田市の立ち飲み屋STAND6さんで、
鹿肉の鉄板焼きをチョイス。
臭みがまったくない柔らかいお肉と野菜を炒めてあり
とっても美味しかったです。

ドリンクは日本酒。
一番手前にあったこのボトルを選んだら、
何と千葉県の蔵元寒菊銘醸　電照菊の純米大吟醸
山田錦100％使用のおりがらみ生原酒というので、
我ながらとってもいいチョイスでした。

続く

【ほし太の日向ぼっこ】

寒くなってきて汁物が恋しい季節です。
毎日夕食にお味噌汁を作ります。
鰹の厚削りでだしをとり自家製味噌で作るお味噌汁は、
何の具材でも合いますが、
先日NHKあさイチで、
太葱をフライパンでしっかり焼いてからお味噌汁にすると美味しい、
と見たのでさっそくやってみました。
けっこうしっかり焦げ目をつけるといいそうです。

ネギの甘みが引き出され
食感もトロッとしてとっても美味しかったです。
一緒に豆腐と油揚げもいれましたが、
ネギが主役のお味噌汁でした。

【ほし太の日向ぼっこ】

姪が友人から戴いた銀杏を分けてくれました。
さっそく電子レンジ500Ｗに40秒ほどかけて、
パチンパチンと殻がはぜたら取り出し、
鬼皮をむいて、その下の薄皮もむくと、
翡翠のようにきれいな緑色の実がでてきました。
もちっとした食感で甘さとちょっとした苦みがまた美味しい！
薄皮をむくのが大変なのはそのまま食べてもおいしかったです。
たくさんあるのでしばらく楽しめそうです。

【ほし太の日向ぼっこ】

カルビープラスと東京ばな奈がコラボした進化系ポテトチップス
「じゃがボルダチップス」をいただきました。
友人の話では、
人がたくさん並んでいたので自分も並んでみたそうで、
並んだ人に聞いたら大谷翔平が好きと言ってブームになったんだとか。
高級感のある箱に小袋が4つ入っていて、
その中に厚切りのチップが入っていました。
定番の「鰹と昆布のうまみだし味」でした。
他には「黄金コンソメ」と「貝だしとあおさ」「牛だしとわさび味」
季節限定で
「トリュフ香るクリームソース味」があるようです。

「広尾　小野木」という和食のお店が監修した繊細な味付けと、
じゃがいもの風味がしっかりする厚みで
まさに進化系のポテトチップスでした。
とっても美味しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】