5月23日、ベランダで育てた苗を植えるため田んぼに来ました。
一週間前に植えた苗の様子も心配でしたが、
水を入れたおかげでちゃんと根付いたようです。

その前の9日に植えた苗はもともと小さかったのと
しばらく水が入っていない過酷な環境だったため、
育ちは小さいけれど、
何とか根付いているようです。

まだ苗を植えていない場所は1/3ほどありましたが
できれば今日中に田植えを終わらせたいと思い頑張りました。
最初は水路を挟んで2列はそれぞれ列の半分ほど、
次いで4列、
最後は畔横で列の2/3ほどに植え終わりました。
育った苗がまだあったので、
前々回植えた小さい苗の間にも植え（この苗の方が大きい）、
直まきのところの間隔があいてしまっているところにも数本植えました。
それでも残った苗は愛猫のアシュが食べます（猫草のかわり）

畝間の草（主にクローバー）が苗にかぶさってしまいそうだったので、
一列おきに畝間の草取りもしました。

とても涼しくて過ごしやすい一日で、
仲間たちもそれぞれ農作業に勤しんでいました。
これはきゅうりの蔦が絡まる杭を打っていた畑。

まだ田植え前の田んぼの通路から２ｍほどの草を刈り、
田んぼの中に撒いていました。

直まきの草取りをしている仲間もいました。

【ほし太の日向ぼっこ】

自然農の田んぼで昨年作った米粉用のお米、
ミズホチカラを製粉するために友人が来社しました。
米粉用の製粉機は知り合いのパン屋さんからお借りするのですが、
電源が動力なので一般家庭では使えません。
そのため工場が休みの土曜日に来てもらいました。
昨年に引き続き2回目です。

私は昨年は立ち会っていなかったので、
製粉機を見たのは画像だけでした。
初めて実物を見たら周りが木で作られていてとても素敵でした。
そして思っていたよりもずっとコンパクトです。

内側は石臼になっているのでずっしりと重いです。
石臼なので製粉した時にあまり熱が発生しないようです。

一回でもかなり細かくなりましたが、
2回通したらかなり細かくなります。
小一時間でいい玄米粉ができました。

【きらくな寝床】

昨日ＪＡのスーパーふれっぴーで、
キノコの大袋を買いました。
ずっと前にＮＨＫのあさイチで紹介された、
エビではなくエリンギでつくるエビチリならぬ
エリチリを作りたかったからです。
下ごしらえをしようと袋から出した時も、
少し細めのエリンギだと思っていました。

その後入っていた袋を見たら、
何と！エリンギではなくぶなしめじでした。
でももうすっかりエリチリの気分だったので、
そのままエリチリならぬしめじチリを作ることにしました。

そしてこれが完成した今日のお弁当。

メインは昨日から仕込みしておいた煮豚と、
他にはしめじのチリに、小松菜と卵のにんにく炒め、
焼いた明太子とかつお高菜でした。
姪はメインが二つあるみたいだね～と喜んでいましたが、
おそらく誰もエリンギじゃないとは気づかなったでしょう。
それにしてもよく育ったぶなしめじでした。
とっても美味しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】

セブンイレブンの創業感謝祭　第二段で販売中の、
かじるニューヨークチーズケーキを買ってみました。
なんと従来品の2.5倍の大きさでお値段はそのままの291円（税込）

ボトムはザクザクした食感のビスケット生地で、
チーズの濃厚な味わいとレモンの爽やかな酸味があり、
とっても美味しかったです。
姪たちと4等分にして食べたのですが、
それでも十分な満足感がありました。
一人でこの大きさを食べきるのは大変なくらいお得な商品です。

【ほし太の日向ぼっこ】

先日の農作業で鎌が壊れてしまいました。
柄から刃が動いてしまうので、
このままでは使えません。
よく見ると刃を留めていた金具が無くなっています。
もう10年は使っているので寿命でしょうか。

この穴にうまくハマるネジがあれば、
もしかしたらまた使えるようになるかもしれないと思い、
自宅や事務所であちこち探してみたところ、
工場にあった工具箱の中から一本だけ良さそうなネジを見つけました。
ハメてみたらなんとピッタリ！
刃も動かなくなったのでこれでまたしばらくは使えそうです。

【きらくな寝床】

干し芋のタツマが運営している熟成干し芋達磨庵の
歳時記を更新しました。

表題の俳句は、

風薫る五月の空を仰ぎけり　高浜虚子　です。　

漢語の「薫風」が由来の言葉で、
青葉を渡ってくる清々しい風を指します。
その言葉通り、
５月は一年で一番過ごしやすい時季で私も大好きです。
良く晴れ渡った空を見上げるのも気持ちがいいですね。

白い花はホワイトレースフラワーという名前の通り、
繊細な白い小花がまとまって咲いてとてもきれいでした。
でも和名はなんと「ドクゼリモドキ」なんだそう。
ちょっとびっくりしました。
旬の野菜は絹さやと歳時記カレンダーに載っていたので、
ちょうど友人から戴いた絹さやを盛りつけました。
４月に続いて緑が多めの画像です。

【ほし太の日向ぼっこ】

お昼休憩の時、
仲間から自家製の梅ゼリーをいただきました。
自家製の梅ジュースを2～3年寝かせていたそうで、
梅と梅ゼリーの色が黒くてコーヒーゼリーの様な見た目になっていました。
黒糖のようなコクがあって豆乳ソースがマイルドになり、
汗をたくさんかいたのでさっぱりとしてとても美味しかったです。

昼食後、
まだ田んぼに水は回っていなかったけれど、
直まきをして芽が出ていないところに、
苗を植えていくことにしました。
被せてあった草をどけてもほとんど芽が出ていません。
一列で2～3本しか芽が出ていないので、
ほぼ最初から田植えをしているようなものです。
たくさん蒔いたはずの籾米も見つからないので、
やはり鳩に食べられてしまったようです。

頑張って7列（直まきをしたところ）まで苗を植え継ぎました。
プランターの苗は全部植えて帰りたかったのですが、
1/4位残った状態で16時過ぎてしまい、
そろそろ腰や腕も痛くなり作業はここまでにしました。

ここは先日田植えしたところです。
雨も降らず田んぼにまだ水も入っていなかったので、
小さい苗は根付かず消えてしまい、
大きい苗は何とか持ちこたえているという状態です。
次に来たときはここにも植え継ぎしなければなりません。

15時に地元の友人から薫り高いコーヒーと、
米粉のパウンドケーキをいただき、
疲れた体にとても沁みました。

【きらくな寝床】

5月16日に自然農の田んぼの共同作業がありました。
朝から快晴で気温も夏日の予想です。
熱中症対策でこまめに水分をとりながら作業しました。

作業は草刈り機で休耕田を、
鎌でフェンスの表側と裏側の草取りをしました。
フェンスには蔦がからまり、
足元にはまるで木のように太く大きく育った草が
ぼうぼうに生えていました。

この場所は二人で手分けして行い、
一時間ほどできれいになりました。

次に田んぼ側をきれいにしました。
足元が鉄板なので下からの照り返しが暑かったです。

休耕田を除草していた仲間が終わって、
フェンスの方に来てくれたので、
人数が増えて30分ほどで反対側もきれいになりました。
11時半過ぎに共同作業が終わりました。

お昼までまだ少し時間があったので、
自分たちの田んぼの作業をします。
ベランダのプランターに蒔いた苗が育ってきたので、
少しでも植えようと思いました。

ところがこのところ晴天続きで雨がふっていないため、
田んぼはカラカラに乾いていて、
土にはひび割れができるほどです。
こんな土にまだ弱々しい苗を植えても根付くような気がしません。
地元の友人に相談したら、
「水路から水を入れたい？」と聞いてくれました。

仲間の田んぼには苗床がいくつもできているので、
田んぼに水が入らないように入口をふさいでいたそうです。
その水が他の田んぼに回らないようにと
しっかり水路をふさぎ（これも友人がやってくれました）、
田んぼに水を引き入れました。

水を入れてもすぐに田んぼに水が回るわけではないので、
土が湿ってくるまで石垣の草を刈ることにしました。
しばらくやっていないので草がぼうぼうでした。

石垣がきれいになり、
水路に水が通ってきました。
もう少し土が湿るまで、
ここでいったんお昼休憩にしました。

【きらくな寝床】

今年もアマリリスに大輪の花が咲きました。
一本の茎に4つの蕾がついているのもすごいのに、
わきからもう一本の茎が出ていてそちらにも花が咲きそうです。
何のお世話もしていないのに
毎年ちゃんと花を咲かせてくれる健気なアマリリスです。
花が終わったら植木鉢をもう一回り大きくしてあげようと思います。

【ほし太の日向ぼっこ】

子どものころから憧れていた
森永製菓「チョコボール」のおもちゃのカンヅメ。
大人になってからはすっかり忘れていましたが、
実家を片付けた時に
集めていた銀のエンゼルが4枚出て来ました。
残り一枚でおもちゃのカンヅメが貰えるという
リーチ状態だったので、
ここ何年かはチョコボールの大人買いをしてみたり、
買い物ついでに買ってみたりしていましたが、
あと一枚がなかなか遠かったです。

それが先月ようやく銀のエンゼルが出て、
念願かなって応募できました。
届くまで一か月ほどかかるとのことでしたが、
ゴールデンウィークが間に挟まっても3週間ほどで届きました。

応募の際はキョロクレーン缶と、
金のキョロメダル缶が選べましたが、
二人で遊べるという理由でこちらにしました。
調べたら今年の1月下旬から新しく始まった景品だったようです。
キョロちゃんの音楽と一緒に台が動き、
上からと横からコインを落として景品をゲットするという、
ゲームセンターでもおなじみの単純なゲームですが、
5才の孫と楽しく遊べました。

【ほし太の日向ぼっこ】