2025年05月
オランダせんべいとサラダホープ

友人のGちゃんから東北地方限定のおせんべいを戴きました。
まずはこちら『オランダせんべい』
なんと昭和37年に発売されてというロングセラー商品でした。
直径6センチで厚さは3ミリという極薄で、
元祖うす焼きせんべいなんだそう。
何故オランダせんべいなのかというと、
庄内地方の田んぼの風景がオランダの風景と似ていることと、
庄内地方の方言に「私たち」を「おらだ」ということから、
私たちの米で作った私たちのせんべい⇒おらだのせんべい
⇒オランダせんべいとなったようです。

もうひとつが「サラダホープ」これも1961年から販売されている、
ロングセラー商品でした。
作っているのは亀田製菓ですが新潟県内限定販売の商品で、
伯方の塩を使用した軽い食感のあられでした。
どちらも貴重なおせんべいで、
発売もほぼ同じころという長く愛されてきた商品でした。
とっても美味しかったので、
山形と新潟に行ったら絶対に買ってきたいです。
【ほし太の日向ぼっこ】
ミスドのお茶ドーナツ

期間限定販売されているミスドのお茶ドーナツを買いました。
色々あって迷いましたが、
ポンデリングは外せないと思い、
ポン・デ・ダブル宇治抹茶を買いました。
生地にもコーティングのチョコにも宇治抹茶を練りこんであり、
いつものもちもち食感のポン・デ・リングの食感に、
抹茶の風味が加わってとっても美味しかったです。

もう一つが宇治ほうじ茶づくしドーナツ。
サクッとした食感の生地にほうじ茶を練りこみ、
ほうじ茶きな粉をまぶし、
ほうじ茶クリームをトッピングしたドーナツです。

別添えで黒みつが付いているので味変ができるとのこと。
最初からかけちゃダメでしたね。
でも美味しかったです。
他のも食べてみたくなりました。
【ほし太の日向ぼっこ】
自然農の田んぼ2025 籾まき続き

5月3日、残りの田んぼに追加の籾まきに行ってきました。
直まきを始めて5年目になりますが、
毎年苗がなかなか育たず、
田んぼ全体に植える苗が不足気味になるので、
今年は田んぼの面積の半分まで直まきしてみようと思います。
前回は、畝間を50㎝にして6列蒔き、
残り5列というところでしょうか。

前回と同じく目安の紐を張ってその下に筋蒔きします。

今回の籾も浸水させてから6日ほどたってしまい、
この前と同じように根っこが伸びてしまいました。
根を傷めないよう慎重に扱います。

やはり一列蒔くのに二人で30分、
5列蒔いてちょうど二時間半かかりました。
そして不織布がないので追加で蒔いたところは草をかけただけです。
不織布をかけたところとの違いがどうなるかも実験です。

そして残った籾は、田んぼの中の水路部分にバラまきしました。
上から稲をかぶせて終了です。
少しでも稲が育ってくれたら田植えに使いたいと思います。
【きらくな寝床】
初物

友人のGちゃんからエンドウ豆を沢山いただきました。
一緒にスナックエンドウとそら豆もいただき、
3種類の豆が楽しめました。

サヤをむくときれいなお豆がたくさん入っています。

こんなに沢山ありました。
今年の初物なのでお豆ごはんを炊こうと思います。
【ほし太の日向ぼっこ】
カステラ

サタプラという番組のひたすら試してランキングというコーナーで、
カステラのランキングをやった時に一位だったのが、
CO-OPの五三焼きカステラです。
CO-OPの会員の娘に頼んでおいたら
今回の帰省時に持ってきてくれました。

箱を開けると個包装で5切入っていて、
調べたら753円でした。
チェックポイントは、
コスパ・生地のきめ細かさ・生地だけの味・焼き目だけの味・
全体の味の五項目。
なんとコスパ以外はすべて満点というクオリティとのこと。
食べる前からハードルが上がります。

こちらは同じカタログに載っていたという、
『長崎五三焼かすてら』
須崎屋さんという会社さんでした。
食べ比べたいから買ってみたそうです。
ランキング対象は、スーパーやコンビニ、ネットで買えるものということで、
このカステラは対象外でしたが楽しみです。

左がCO-OPで右が須崎屋さんのカステラ。
色は須崎屋さんのカステラの方がきれいなたまご色ですが、
生地のきめ細かさはさすがCO-OPさんに軍配が上がります。
甘さも上品でした。
どちらのカステラも底にザラメが敷かれていて、
須崎屋さんのカステラもとても美味しかったです。
【ほし太の日向ぼっこ】
お米の芽

4月29日に籾まきした残りの根っこが出ていた籾米を、
ベランダの植木鉢にバラまくように蒔いておいたら、
一週間で芽が出て来ました。
田んぼの方も芽が出ているといいのですが。
田んぼの苗が足らなくなったらここから苗がとれそうです。
【きらくな寝床】
お茶摘み

5月4日に兄弟と家族が集まり、
芝川の義兄のお茶畑でお茶摘みを行いました。
当初は6日か11日にやる予定でしたが
雨予報が出ているため、急遽4日に決まりました。
4日も朝方雨が降ったようでお茶の葉が湿っていましたが、
日の出後は気温が上昇し暑さとの戦いでした。

お茶の芽はもう少し伸ばしてから摘みたいくらいでしたが、
それでも午前中5時間半、
子どもたちも含め16人で50㎏弱の新芽を摘みました。
出来上がったお茶は自家用なので見た目は売り物とは違いますが、
無農薬でとっても美味しいです。
出来上がった新茶を飲むのが楽しみです。
【ほし太の日向ぼっこ】
SHIZUOKAせかい演劇祭2025 叫び

私でさえお名前を存じ上げている小島章司氏の、
作・構成・演出・出演によるフラメンコのステージは、
せかい演劇祭2025の中でも、
5月2日に一回だけ上演される貴重なステージでした。
作品についてという記事を読ませていただくと、
2016年にノルウェーの首都オスロでの公演リハーサルの合間を縫って、
共演者たちと共にエドヴァルト・ムンクの『叫び』を観に行った記憶から、
今回の作品が作られたようです。
ギター1人とカンテ(歌い手)が4人、
バイレ(踊り手)5人による様々な叫びが舞台上で繰り広げられ、
それぞれの感情の発露を感じましたが、
最後に登場した小島氏からは、
もはや男性でも女性でもなく存在そのもののような雰囲気と、
心の中の叫びなのか、
神様への捧げもののような精神性を感じました。
【ほし太の日向ぼっこ】
SHIZUOKAせかい演劇祭2025 マミ・ワタと大きな瓢箪

カメルーン生まれのダンサーで振付師のメルラン・ニヤカムさんによる
ソロパフォーマンスを鑑賞しました。
SPACではおなじみのニヤカムさんですが、
野外劇場でのパフォーマンスは初めて拝見しました。
マミ・ワタは海の女神なのだそうですが、
日本平の山の木々の間から現れたマミ・ワタは、
女神というよりもまるで悪戯好きな日本の妖怪のようでした。
長い髪の女神になったり、
筋肉ムキムキの男性になったりしながら、
時には会場全体を巻き込み八十八夜の歌を歌ったり、
舞台上に子供たちを上げて、
ボディペインティングさせたりと変幻自在のニヤカムさんが
とても楽しそうに舞台を縦横有無人に動きながら大奮闘。
「<不可能>の限りで」の重い気持ちが残っていましたが、
夜の野外劇場でそれを払しょくするような楽しい体験でした。
【ほし太の日向ぼっこ】
SHIZUOKAせかい演劇祭 〈不可能〉の限りで

フランス・アヴィニョン演劇祭史上初めての外国人ディレクターを務める、
ポルトガル出身のティアゴ・ロドリゲス氏の
演出作品『〈不可能〉の限りで』を観劇しました。
ブログに書く順番が逆になりましたが、
今年の演劇祭で一番最初に観劇したのがこの作品でした。
事前情報は公演30分前のプレトークのみで、
それによると、演出家と俳優が「赤十字国際委員会」と「国境なき医師団」の
メンバーと対話し創作した作品だということでした。
それを4人の俳優が独白という形で演じます。
不可能と呼ばれる紛争地帯と、私たちが暮らす可能の世界を行き来し、
人道支援を行っている人たちが直面する厳しい現実と葛藤は、
想像を絶するもので、実際にその場にいるような生々しさを感じました。
舞台は、天井からテントのようなものがワイヤーで吊り下げられているだけの、
とてもシンプルなセットです。
紛争地帯である山岳地帯を表しているのか、
難民キャンプを表しているようです。
後から途中、出演者がこのワイヤーを上げて徐々に変化させていきます。
テントの中からは一人のパーカッション奏者が現れ、
その音は、爆撃の音の様であり、頭上を飛び交うミサイルの爆音だったり、
時には心臓の鼓動のようなリズムを奏でます。
悲惨な現場を映像として観た訳ではないのに、
かなりリアルに頭の中にはその場の情景が浮かび、
感情が揺さぶられた120分間でした。
【ほし太の日向ぼっこ】