Dandelion Chocolate

旦那様が出張帰りに東京駅でお土産を買ってきます。
最近はこのダンデライオン・チョコレートに凝っているのか、
毎回のように買ってきます。

ホームページで調べたら、
世界１０ヵ国以上のカカオ農園から直接豆を買い付け、
シングルオリジンのカカオ豆でチョコレートを作っているということでした。

たとえば、マヤ・マウンテン・ベリーズ70％は、
チーズケーキ、チョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツのフレーバー
なんだそう。
繊細な舌ではないので、
そこまでの味わいはわかりませんでしたが、
なかなか硬派なチョコレートでした。

【ほし太の日向ぼっこ】