銀杏

生の銀杏をいただきました。
少し前に静岡県の森町で拾った銀杏を、
水に浸けて保存していたものだそうです。
それを一粒づつ殻を割って、
そのまま茹でて食べてと渡してくれました。
有難いです。

今まで銀杏は炒って食べていたので茹でたのは初めてですが
モチモチしてとても美味しかったです。

【ほし太の日向ぼっこ】