小松菜

冷蔵庫の野菜室に入れたまま忘れてしまった小松菜。
まだ葉っぱが青々としていて充分食べられましたが、
よく見ると根っこが出ていました。
それをそのまま捨てるのは忍びないので、
また水栽培することにしました。

ペットボトルを切った上部を反対にした即席水栽培容器。
（以前NHKあさイチで紹介されました）
何せ水だけなのでせめてしっかり日光に当てなければと、
寒いけどベランダに置いてこまめに給水していたら、
10日くらいでこんなに青々とした葉っぱが出ました。
可愛いので今度は食べるのが忍びないです。

【ほし太の日向ぼっこ】