珍しいジャガイモ

珍しいジャガイモを貰いました。
「デストロイヤー」というんだそう。

懐かしい覆面レスラーの名前です。
ちょうど覆面したような見た目だからでしょう。

ジャガイモ＋サツマイモ＋栗のような味わいで、
やせた土地でも育ち、土壌消毒をしなくてもいいので、
無農薬の栽培も可能なんだとか。
理想的なジャガイモですね。

さっそく蒸かしてみました。
火の通りが早くて、ホコホコになりました。
そのまま食べてみると確かにジャガイモの味。
美味しいです。
ポテトサラダにしようかな～。

【ほし太の日向ぼっこ】