スライスようかん

横浜高島屋の京都展で販売していたという、
亀屋吉長の秋限定販売の、
スライスようかん〈焼き芋〉をいただきました。

恥ずかしながら、
亀屋吉長というお店も、
スライス羊羹という商品も初めて知りました。

左側が丹波大納言小豆の小倉羊羹にケシの実がトッピングされ、
右側は、焼き芋に自家製キャラメルと生クリームを合わせ、
ほんのりシナモンを効かせて黒ゴマをかけたもの、
さらに沖縄の塩を効かせたバター羊羹がのっているのだそうです。

せっかくなので美味しい食パンを買ってきました。

羊羹がクツクツと沸騰する程度にトーストすると、
手軽に熱々のあんパン＋スイートポテトトーストになりました。

食べる前はすっごく甘いのかと思いましたが、
意外や意外、とても上品な甘さでした。
さすが老舗の和菓子屋さんですね。

【ほし太の日向ぼっこ】