手抜き朝ごはん

年末に古屋の義兄から名古屋コーチンの卵をいただきました。
せっかくいい卵だからそのものが味わえる
卵かけご飯にすることにしました。

4歳の孫がせっせとみんなの分の卵を割ってくれましたが、
最後の自分用が一番成功したようです。
黄身がとてもきれいな色で味も濃厚でした。
黄身の色は食べるエサの配合で決まるので味には関係ないそうですが、
でもやっぱり黄色が濃いと美味しそうに感じます。

【ほし太の日向ぼっこ】