固いアボカド

アボカドは好きですが、
食べるタイミングをすぐに逃してしまい、
気づくと黒くしぼんでしまっていることが多いので、
今回は早めに食べようと思い切ったらすごく固くてびっくり！
食感がゴリゴリで食べられないことはないけれど、
アボカドの美味しさが全く感じられませんでした。
切ってしまったので追熟させることもできず、
困ってしまいネットで「固いアボカドの食べ方」と調べたら、
「レンチンすると柔らかくなる」と出て来ました。

ダメもとで600ｗで1分ほどかけてみると見事に柔らかくなりました。
これからはアボカドの食べごろを逃さず
いつでもおいしく食べられる自信がつきました。
何事も早めがいいですね。

【ほし太の日向ぼっこ】